Bioquimica ii unidad

Cinetica química
Es la rama de la química que estudia la velocidad de las reacciones los factores que intervienen en ella y los mecanismos por los cuales se lleva a cabo.
2.1 velocidad de reacciónPor velocidad de reacción se entiende la masa de materia reaccionante que se convierte en producto de la reacción de un producto en un periodo definido.
La velocidad de reacción dependeprincipalmente de cuatro factores:
1. la naturaleza de las sustancias reaccionantes
2. la temperatura
3.consentracion de las sustancias
4. acción catalítica
2.1.2 factores que modifican la velocidad dereacción
Los factores que influyen en la frecuencia de las coaliciones son dos: La concentración y la temperatura.
Cuanto mas concentrados estén los reactivos con mayor frecuencia chocaran lasparticula por que habrá mas numero de estas en un volumen dado, del mismo modo, cuando se aumenta la temperatura las partículas incrementan su energía y se mueven rápidamente produciéndose mas choques.Efecto de la temperatura
Las reacciones se producen a mayor velocidad cuando las temperaturas son altas por que las moléculas se mueven mas rápido en consecuencia chocan con más frecuenciaincrementando la oportunidad de reacción.
Catálisis
una sustancia que cambia la velocidad de una reacción química sin experimentar ella misma ninguna variación, recibe el nombre de catalizador. A la acción delcatalizador se le llama catálisis.
En general, los catalizadores actúan disminuyendo la energía de activación necesaria para que se produzca la reacción.
Las coaliciones o choques que ahora semueven mas lentamente serán suficientes para suministrar dicha energía.

Concentración de los reactivos

Otro factor que afecta la velocidad de reacción química es la concentración de reactivos,mientras mas números de moléculas haya en un cierto espacio o volumen, mas reacciones ocurrirán.
En resumen sobre la cinética química podemos decir que:

1.La velocidad de reacción depende de la...