bioquimica laboratorios

1. LABORATORIO


CORPORACION UNIVERSITARIA ADVENTISTA





SEBASTIAN MEJIA DIAZ
ANA MARIA ORTIZ MARTINEZ
VANNESA ROMERO




Medellín. Colombia


Resumen
El laboratorio de Bioquímica es un campo multidisciplinario cuya finalidad es aplicar la Ciencia Química para contribuir con el estudio y la enseñanza de determinados factores que corroboren en el manejo de los diferentes materiales yreactivos del laboratorio. La función principal es realizar análisis, tanto cualitativos como cuantitativos, en los materiales de trabajo y en las diferentes sustancias. Para que los resultados de dichos análisis sean útiles en el diagnóstico, tratamiento y seguimiento de un estudio específico, éstos deberán realizarse bajo un control logrando niveles óptimos de precisión y exactitud, característicasdeseables en cualquier resultado. Los objetivos son: 1. Que el alumno sea capaz de realizar el manejo de elementos básicos del laboratorio de química como: mechero, balanza, material de vidrio y material volumétrico. 2. Que el alumno adquiera una formación y preparación en Bioquímica y bioseguridad del laboratorio trabajando en equipo.
Introducción
Se nos asignó a cada grupo de trabajo una mesa detrabajo, donde se realizaron los procedimientos y analizamos lo visto en la práctica. Encontramos en la mesa los instrumentos, reactivos y otros, necesarios para realizar la práctica. La mesa contenía una tubería de agua que posee un sistema de desagüe. También posee conexiones eléctricas con las cuales tuvimos cuidado.
Metodología
La manera como realizamos los procesos, fueron los siguientes:Manejo del mechero y calentamiento de muestras.
-En un tubo de ensayo adicione 5,0 ml de agua corriente, sostenga el tubo de ensayo con unas pinzas, manténgalo en un ángulo de 45° y caliéntelo en el mechero hasta ebullición. No caliente únicamente su base, mueva el tubo hacia delante y hacia atrás. No dirija la boca del tubo que está calentando hacia sí mismo u otra persona. Observe.
-En un vaso deprecipitados de 250ml adicione aproximadamente 150ml de agua corriente y coloque el vaso sobre estufa a la cual previamente se le coloco la malla de asbesto sobre la parrilla y caliente a ebullición. Sobre la boca del vaso coloque media caja de Petri la cual contiene aproximadamente 5,0 ml de solución salina, continúe calentando unos minutos y Observe.
Proceso de la filtración:
1. En un vidriode reloj pese aproximadamente 1,0 g de carbonato de calcio y páselo completamente a un vaso de precipitados de 100ml.
2. Mida en la probeta 50 ml de agua y adiciónela al vaso de precipitado, agite con la varilla de vidrio. Deje en reposo la mezcla por unos minutos y observe.
3. Pese un papel de filtro y colóquelo adecuadamente doblado en el embudo de vidrio y filtre la mezcla anterior pasandoprimero el líquido sobrenadante y por último el precipitado utilizando la varilla de vidrio.
4. Recoja el líquido filtrado en el erlenmeyer de 250ml.
5. Lave el sólido que queda en el papel de filtro con dos porciones de 25,0ml de agua destilada. Para esto utilice el frasco lavador.
6. Luego sujete el papel con dos pinzas para crisol y déjelo secar en la estufa con mucho cuidado hasta que no quedevestigio de humedad. Vuelva y pese el papel de filtro con el precipitado.

Manejo de la balanza:
Ubique las balanzas que hay en el laboratorio, observe sus partes, capacidad máxima y recuerde los cuidados para su manejo.
Consiga 5 monedas de la misma denominación, determine la masa de cada una de ellas utilizando la balanza de triple brazo. Registre los resultados en una tabla de datos.Resultados
Procedimiento 1:
Procedimiento
Observaciones
Calentamiento de los tubos de ensayo.
El agua hirvió, hizo ebullición, ósea paso del estado líquido a gaseoso y la temperatura no sufrió ninguna variación.
Calentamiento del vaso de precipitado y de la caja de Petrí.
El agua hirvió y la sal comenzó a absorber el agua y se cristalizo.





Procedimiento 2:

Resultados
Peso (g) de CaCO3

1,0 g
Peso...