BIOQUIMICA

INTRODUCCION
Cuando se observa una hoja, el pigmento clorofila es usualmente el único pigmento que parece estar  presente. De hecho, la clorofila es solamente uno de varios tipos de pigmentospresentes en las hojas y uno de tantos pigmentos que están involucrados en el proceso de fotosíntesis. Una vez removidos de la hoja, los pigmentos fotosintéticos pueden ser separados uno de otro eidentificados mediante cromatografía. La cromatografía es un método usado principalmente para la separación de los componentes de una muestra en la cual los componentes son distribuidos entre dosfases una de las cuales es estacionario, mientras que la otra es móvil. La fase estacionaria puede ser sólido o líquido soportado en un sólido o en un gel (matriz). La fase estacionaria puede serempaquetada en una columna extendida en una capa, distribuida como una película. La cromatografía en papel tiene como soporte un papel de celulosa y es un proceso muy utilizado en los laboratorios pararealizar análisis cualitativos ya que pese a no ser una técnica muy potente no requiere de ningún tipo de equipamiento. La fase estacionaria está constituida por una tira de papel de filtro. Lamuestra se deposita en un extremo colocando pequeñas gotas de la solución y evaporando el solvente. Luego el disolvente utilizado como fase móvil se hace ascender por capilaridad. Esto es, se colocala tira de papel verticalmente y con la muestra del lado de abajo dentro de un recipiente que contiene fase móvil en el fondo. Después de unos minutos cuando el solvente deja de ascender o hallegado al extremo se retira el  papel y seca. Si el solvente elegido fue adecuado y las sustancias tienen color propio se verán las manchas de distinto color separadas. Cuando los componentes no tienencolor propio el papel se somete a procesos de revelado. Hay varios factores de los cuales depende una cromatografía eficaz la elección del solvente y la del papel filtro.
Cita bibliográfica:...