bioquimica

Páginas: 9 (2062 palabras) Publicado: 30 de septiembre de 2013


Departamento:
Ing. Bioquímica

Materia:
Bioquímica I

Unidad I
“Cuestionario”


Alumno:
Martínez Iñiguez Karen 11211614

Profesor:
Dr. David Alejandro Lara Ochoa


Fecha:
Tijuana B.C a 30 de septiembre del 2013
Cuestionario Unidad I de Bioquímica
1.- En el centro de los 20 aminoácidos estándar es lo que se denomina el carbóno α que se enlaza covalentemente con cuatrootros grupos químicos. ¿Cuál de estos cuatro grupos químicos no es un componente normal de todos los aminoácidos?
A. Un grupo amino
B. Un grupo carboxilo
C. Una cadena lateral (grupo R)
D. Un grupo metilo

2.- L-Alanina y D-alanina

A. Están presentes en prácticamente todas las proteínas.
B. Son superponibles isómeros entre sí.
C. Son enantiómeros.
D. Carecen de un grupo de R.

3.-Residuos de cisteína juegan un papel importante en la estructura de muchas proteínas por:

A. Ofrece enlaces covalentes entre partes de una molécula de proteína o entre dos cadenas de proteínas diferentes.
B. Disulfuro de formar enlaces con otro aminoácido.
C. Une dos cadenas de la proteína a través de interacciones hidrofóbicas.
D. Reducción de dos residuos de cisteína.

4.- Un polipéptidoes dividido en péptidos por el tratamiento con bromuro de cianógeno y tripsina, y los péptidos son purificados y secuenciados. Las secuencias de los péptidos (de N a c-terminal) se muestran a continuación. (Nota: tripsina hiende después de residuos K y R, bromuro de cianógeno escinde después M.)

¿En base a secuencias de los péptidos traslapados generados por el tratamiento con bromuro decianógeno y tripsina (mostrado arriba), que de los péptidos podría representar el N-terminal del polipéptido?

A.
T-3
B.
C-1
C.
C-2
D.
T-4

5.- Porque las proteínas pueden absorber la luz máximo a 280 nm, pueden ser identificadas y cuantificadas en solución utilizando un espectrofotómetro. ¿Cuál de las siguientes es verdadera sobre la absorción de luz por las proteínas?
A. Proteínas absorbenla luz infrarroja.
B. Todos los aminoácidos absorben la luz igualmente.
C. Cuanto mayor sea la concentración de proteína en una solución, más luz 280 nm transmisión será detectada por un espectrofotómetro.
D. La absorbancia de la luz nm 280 por proteínas aumenta con la concentración de la proteína.

6.- Cuál de los siguientes aminoácidos tiene una carga neta negativa a pH 7,0?

A.Glicina
B. Treonina
C. Aspartato
D. Arginina

7.- El punto isoeléctrico, o pI, de un aminoácido o una proteína es?

A. El pH en el cual el aminoácido o proteína no tiene ninguna carga neta.
B. Cero a pH 7,0.
C. El pH en el cual el aminoácido o proteína es hidrofóbico ni hidrofílico.
D. Es la medida de cómo hidrofóbico un aminoácido o proteína.

8.- Enlaces peptídicos, que enlacecovalente dos aminoácidos, el resultado de

A. La oxidación de los aminoácidos.
B. La condensación de los aminoácidos.
C. La hidrólisis de los aminoácidos.
D. Enlaces del hidrógeno entre aminoácidos.

9.- Qué grupo o grupos en una proteína contribuyan más a sus propiedades ácido-base General?

A. El α-grupos amino de los aminoácidos non terminal.
B. El N-terminal α-grupo amino de la proteína.C. Los grupos de R en la proteína.
D. La terminal c α-grupo carboxilo de la proteína.

10. Hemoglobina humana tiene cuatro subunidades polipeptídicas: peso molecular de 16.000 idéntico dosΑ-cadenas y dos idénticos 16.000 molecular peso b-cadenas, mientras que la polimerasa del RNA del virus de la influenza tiene tres subunidades polipeptídicas único: PA, PB1 y PB2.Cuál de las siguientesafirmaciones es verdadera?

A. ARN polimerasa del virus de la gripe consiste en protómeros.
B. Hemoglobina humana y gripe virus ARN polimerasa son proteínas oligoméricas.
C. Polyperase de ARN del virus influenza y hemoglobina humana son proteínas múltiples subunidades.
D. Hemoglobina humana consiste en subunidades de oligopéptidos.




11.- El nivel de la estructura de la proteína que...
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