bioquimica





Fe y Alegría
San Lorenzo






Bioquímica


Integrantes: Apaza Rojas Álvaro
Campos Vargas Raúl
Chumacero Arce Alejandro
Curso: 5° “A”
Docente: Lizett Alavi B.


Bioquímica
Es una ciencia biológica queestudia la composición química de la materia viva; los cambios que se realizan en ella por las reacciones de unos componentes con otros y las leyes que regulan esas reacciones ya que consta de dos ramas que son:
Estequíologia y Biodinamo-química
Composición química de la materia
La materia viva es un compuesto químico extraordinariamente complejo, formado por átomos y moléculas.
Estoselementos básicos están organizados de una manera específica e interactúan entre si.
El estudio de la materia viva revela una gran similitud entre todos los componente de los seres vivos, desde una sencilla bacteria hasta el hombre pasando por todo tipo de animales y plantas.
Al mismo tiempo los principios físicos y químicos que rigen a los sistemas vivos son los mismos que rigen a los sistemasabióticos.
Elementos biogénesicos
Llamados también biogénicos o bioelementos, del griego:
Bio= Vida
Génesis=Principio
Son los elementos químicos que forman parte del protoplasma viviente
Son cuatro los elementos químicos que se encuentran en mayor proporción formando parte de los seres vivos estos son: Oxigeno, Carbono, Hidrogeno y Nitrógeno.
Estos 4 elementos constituyen más del 90% de la mayoríade los seres vivos.
Características:
a) Peso atómico bajo:
Oxigeno= 16
Carbono= 12
Hidrogeno= 1
Nitrógeno= 14
b) Abundan en naturaleza
c) Forman complejas moléculas esenciales para la estructura y función de los sistemas vivientes
d) Estas moléculas son fácilmente solubles, lo que facilita el intercambio entre el organismo y el medio ambiente, y su transporte o circulación en elinterior del organismo.
Clasificación
a) Elementos primarios : Son el Carbono (C), Hidrogeno (H), Oxigeno (O), y Nitrógeno (N)
b) Elementos Secundarios : Son el Fósforo (P), Calcio (Ca), Magnesio ( Mg), Sodio (Na), Potasio (K), Azufre (S), Cloro (Cl), estos son los elementos aunque en proporciones pequeñas con indispensables para la vida
c) Oligoelementos: Se encuentran en cantidades ínfimas enlos organismos vivos pero su carencia puede causar serios trastornos dado que desempeñan papeles de gran transcendencia biológica. Los principales son Cobre, Boro, Silicio, Manganeso, Flúor, Yodo, Hierro Cobalto, Zinc, Titanio, Vadanio, Bromo, Aluminio, Plomo y otros.

Principios Inmediatos
También llamadas biomoleculas, todas las sustancias inorgánicas y orgánicas resultantes de los elementosbiogenéticos entre si los cuales combinados en proporciones determinadas entran a formar parte de las estructuras de las células y tejidos.
Estas sustancias pueden separarse por medios físicos (filtración, centrifugación, etc.) y a su vez combinados en proporciones determinadas constituyen materia viva.
Clasificación
Inorgánicos
Los principios inmediatos son:
a) El agua
Es el líquido máscomún de la superficie terrestre y el principal componente en peso de los seres vivos. Por término medio constituye alrededor del 75% de la materia viva, este porcentaje varía en los distintos seres vivos e incluso en los diferentes tejidos de un organismo según su actividad y edad.
Importancia biológica del agua
Es el líquido capaz de disolver un gran número de sustancias como ser proteínas,hidratos de carbono, sales, minerales, etc.
Permite el intercambio entre el ser vivo y el medio ambiente para:
-La entrada de alimentos disueltos en el agua
-El transporte de elementos nutritivos en el interior de los animales y vegetales
- Salida de productos del catabolismo o desasimilación de sustancias toxicas
Es el medio en que tienen lugar las reacciones del metabolismo
Es un...