bioquimica

Páginas: 6 (1438 palabras) Publicado: 18 de septiembre de 2014
La espectroscopia: Es el estudio de la interacción de la radiación electromagnética con la materia. 
El análisis espectral de esta interacción permite detectar la absorción o emisión de radiación electromagnética a ciertas longitudes de onda, y relacionar éstas con los niveles de energía implicados en una transición cuántica, lo cual permitirá identificar y/o cuantificar el elemento o moléculasque forman las muestras objeto del análisis.
Las técnicas espectroscópicas son aquellas en las que el analito (elemento, compuesto o ion) sufre procesos de absorción, emisión o luminiscencia, y entre ellas podemos encontrar técnicas atómicas y moleculares.
La Espectroscopia atómica: está basada en la interacción de radiación electromagnética de alta energía o bien, de energía térmica con lamateria, de forma que ésta se separe en sus átomos constituyentes, y éstos pasan de su estado fundamental de energía al de vapor ionizado.
De esta manera se puede medir la energía absorbida por los átomos al pasar del estado fundamental al estado excitado, o la emisión de energía al volver del estado excitado al estado fundamental.
La Espectroscopia molecular, por su parte, estudia cómo respondenlas moléculas cuando incide sobre ellas una radiación electromagnética de menor energía, que no tiene capacidad para romper los enlaces moleculares y liberar los átomos constituyentes, pero que sí puede hacer variar los movimientos rotacionales y vibracionales de los átomos con respecto a los ejes (x, y ,z) de sus enlaces moleculares (niveles energéticos rotacionales y vibracionales), e igual queen el caso anterior se puede medir tanto la energía absorbida como la emitida.
La Espectrometría de Masas es una técnica micro analítica usada para identificar compuestos desconocidos, cuantificar compuestos conocidos, y para elucidar la estructura y propiedades químicas de las moléculas. Requiere cantidades pequeñas de muestra y obtiene información característica como el peso y algunas veces laestructura del analito.

En la Espectrometría de masas la muestra es ionizada (y por tanto destruida) usando diversos procedimientos para ello. De todos ellos el más usual y/o utilizado es la técnica denominada de Impacto Electrónico consistente en el bombardeo de la muestra (previamente vaporizada mediante el uso de alto vacío y una fuente de calor) con una corriente de electrones a altavelocidad.
Mediante este proceso, la sustancia pierde algunos electrones y se fragmenta dando diferentes iones, radicales y moléculas neutras. Los iones (moléculas o fragmentos cargados) son entonces conducidos mediante un acelerador de iones a un tubo analizador curvado sobre el que existe un fuerte campo magnético y conducido a un colector/analizador sobre el que se recogen los impactos de dichosiones en función de la relación carga/masa de los mismos.

Cada compuesto es único, y cada uno de los compuestos se ionizará y fragmentará de una determinada manera, y en este principio se basa la espectrometría de masas para identificar cada analito.
Con la espectrometría de masas somos capaces de proporcionar información acerca de la:


Composición elemental de las muestras: de esta se encargala espectrometría de masas atómico.
Composición de las moléculas inorgánicas, orgánicas y biológicas.
Composición cualitativa y cuantitativa de mezclas complejas.
Estructura y composición de superficies sólidas.
Relaciones isotópicas de átomos en las muestras.


Cromatografía de gases-espectrometría de masas (GC-MS)

La cromatografía de gases es una técnica separativa que permite laseparación de mezclas muy complejas. Pero una vez separados, detectados, e incluso cuantificados todos los componentes individuales de una muestra problema, el único dato de que disponemos para la identificación de cada uno de ellos es el tiempo de retención de los correspondientes picos cromatográficos. Este dato no es suficiente para una identificación inequívoca, sobre todo cuando analizamos...
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