bioquimica

Páginas: 9 (2060 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2014
NUTRICION MINERAL Y SU RELACION CON PLAGAS Y ENFERMEDADES






MARISELA CASTILLO PERALTA
GINA PAOLA RUIZ














UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERIA AGRONOMICA
TUNJA
2014


NUTRICION MINERAL Y SU RELACION CON PLAGAS Y ENFERMEDADES






MARISELA CASTILLO PERALTA
GINA PAOLA RUIZTrabajo presentado al ingeniero: PEDRO ALMANZA







UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
INGENIERIA AGRONOMICA
TUNJA
2014



INTRODUCCION

La nutrición mineral puede disminuir o incrementar la resistencia o la tolerancia de las plantas a las plagas y enfermedades. Mientras que la resistencia se relación con la habilidad delhuésped para limitar la penetración, el desarrollo y la reproducción del patógeno invasor o para limitar la alimentación de las plagas, la tolerancia se caracteriza por la habilidad de la planta huésped para mantener su crecimiento a pesar de la infección o del ataque de una plaga.
Aunque la resistencia y la tolerancia están controladas genéticamente, tienen una influencia considerable en los factoresambientales, La nutrición mineral puede considerarse como un factor ambiental que puede manipularse con relativa facilidad.
Una nutrición mineral equilibrada asegura el crecimiento óptimo de la planta y al mismo tiempo una resistencia optima de la misma.
Con respecto a la tolerancia hay una norma general por que las plantas que sufren una deficiencia nutricional presentan una menor tolerancia aplagas y enfermedades. La tolerancia puede aumentarse por el aporte del nutriente deficitario, ya que una planta que crece de una forma mas vigorosa tiene mayor capacidad de compensar la perdida de fotoasimilados, o la disminución de superficie foliar producida por una infección.















ENFERMEDADES FUNGICAS BACTERIANAS Y VIRICAS
Las enfermedades de las plantas puedenser causadas por hongos, bacterias y virus siendo las más importantes las fúngicas. La germinación de esporas de hongos en la superficie de hojas y raíz se estimula por la presencia de exudados. La velocidad del flujo y la composición de los exudados depende de la concentración celular la concentración celular.
La mayoría de los parásitos solo tiene acceso a las células epidérmicas, que contienenun alto contenido de compuestos fenólicos y flavonoides que se caracterizan por sus propiedades fungistáticas. El metabolismo de compuestos fenólicos esta relacionado entre otros con el Cu y el B. La invasión del apoplasto por hongos y también por bacterias tiene que ver con la emisión de enzimas pectoliticas que disuelven la lamina media de la pared celular.

La actividad de las enzimas estafuertemente inhibida por el catión Ca2+. No obstante las enzimas peptídicas u otras toxinas fúngicas también pueden aumentar la permeabilidad de la membrana y provocar la salida de K+ o de H+ que a su vez pueden causar reacciones de hipersensibilidad como necrosis localizadas. Otros mecanismos de defensa, como parte de la respuesta a la infección es la producción de radicales superoxido quecontribuirán a la respuesta de la hipersensibilidad a la lignificación de la pared celular o a la muerte del patógeno. Dado el papel del Cu, Zn,Mn y Fe en la generación y destrucción de radicales superoxido, estos nutrientes como constituyentes de los superoxidos dismutasas están relacionados con la resistencia de la planta.

LAS PLAGAS
Las plagas son animales (insectos, arácnidos, nematodos, etc.) queal contrario de las bacterias y los hongos tienen sistemas digestivos y excretores y su dieta es menos específica. Factores como el color de las hojas pueden ser importantes para el reconocimiento de la plaga. Los mecanismos de resistencia de las plantas son:
Físicos: color, propiedades de superficie o pelos.
Mecánicos: como la fibra o la sílice.
Químicos o bioquímicos: contenido de...
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