Bioquimica

MANUAL DE INSTALACIÓN DE UN BIODIGESTOR FAMILIAR TIPO MANGA PARA ZONAS ALTO-ANDINAS
Guía para Yachachiq

Instituto para una Alternativa Agraria

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ATENCION: la presente guía tiene fotos y esquemas procedentes de otras fuentes que no siempre están correctamente indicadas. No se aconseja la difusión.Este manual está en prueba: es necesario tu aporte para poder mejorarlo. Entonces serán muy agradecidas todas las observaciones y consejos que querrás hacer sobre este manual. Si te apetece escribe a: davidepoggio@gmail.com

1. 2.

INTRODUCCIÓN QUÉ ES EL BIOGÁS Y COMO LO PRODUCIMOS

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CARACTERÍSTICAS DEL DIGESTOR TIPOMANGA 3. INSTALACIÓN DEL DIGESTOR

SEGURIDAD MATERIALES NECESARIOS RELACIÓN DE MATERIALES Y COSTOS APROXIMADOS INSTALACIÓN PASO A PASO A. ELEGIR EL LUGAR B. EXCAVAR LA FOSA C. LEVANTAR LOS MUROS DE ADOBE D. CONSTRUIR EL DIGESTOR. E. INSTALACIÓN DEL GASOMETRO F. CONDUCCIÓN DEL GAS G. EL “ATRAPA- LLAMAS” H. EL QUEMADOR PRIMERA CARGA DEL DIGESTOR MANEJO DEL BIODIGESTOR CONSTRUIR LAS POZAS DE MEZCLAY DESCARGA 4. OTRAS OPCIONES Y POSIBILIDADES DE DISEÑO

CALIENTA AGUA DIGESTOR ELEVADO Y MURO DOBLE OTRAS MODIFICAS PARA EL DIGESTOR DE PVC OTRA MANERA DE CERRAR EL DIGESTOR TIPO MANGA OTROS TIPOS DE GASOMETRO ACCESORIOS

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1. Introducción
Desde el año 2006 la Universidad Politécnica de Catalunya (UPC) y el Instituto para una Alternativa Agraria (IAA) están investigando la posibilidad deproducir biogás en zonas alto andinas. En estos años de trabajo conjunto entre personal académico, yachachiq y familias campesinas, se ha avanzado bastante en el diseño de los biodigestores y ha aumentado la satisfacción y el interés hacia el biogás. Esta guía está basada sobre las experiencias de estos años de trabajo. Este pequeño manual describe los pasos necesarios para llevar a cabo lainstalación de un digestor tipo manga, y también los criterios para un correcto uso y manutención del digestor. En este manual solo se describe un único modelo de digestor, de dimensiones y características adecuadas para las familias de las zonas alto-andinas:    de tipo manga o “salchicha”, sea con mangas de plástico de polietileno, sea de material PVC (geomembrana); de dimensión fija de 6 m3aproximadamente, destinado a las necesidades y capacidades de una familia típica; alimentado principalmente con excretas animales (vacas, cuyes, chanchos, ovinos, camélidos etc.), con al menos 20 kilos diarios de excretas.

En la primera parte se describe teóricamente la tecnología, y en la segunda se describe detalladamente la práctica de instalación y manejo. El manual está destinado a todas laspersonas interesadas en aprender e implementar la tecnología, y en particular como guía para los yachachiq que apoyarán en la réplica y difusión de los biodigestores en las diferentes comunidades alto-andinas.

2. Qué es el biogás y como lo producimos
El biogás es una mezcla de gases, principalmente metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2), que se forma cuando la materia orgánica se descompone enausencia de oxigeno, es decir en condiciones anaeróbicas. En la naturaleza podemos encontrar ejemplos de producción de biogás en las lagunas, en aguas estancadas, en los sedimentos marinos, en la panza de los rumiantes. Las burbujas que suben del fundo de las lagunas o los gases que son eructados por las vacas son efectivamente biogás! Los responsables de la transformación de la materia orgánicaen biogás son unos microorganismos especiales que trabajan en conjunto (bacterias y hongos). Muchos productos se basan en el uso controlado de microorganismos: vino, chicha, cerveza, queso, yogurt, levaduras, compost, son todos productos de la acción de algún tipo de microorganismos. A la misma manera podemos dejar que los microorganismos del biogás trabajen para nosotros en depósitos cerrados...