Bioquimica

Células procariotas y eucariotas
La teoría celular, establece que todos los seres vivos están constituidos por células y que toda célula proviene de una prexistente. En efecto, desde los minúsculos microorganismos hasta las inmensas ballenas azules están formadas por células.
Sin embargo, la estructura de las mismas puede ser muy diferente.
Ahora analizaremos los dos modelos de organizacióncelular que existe en la naturaleza: las células procariotas y eucariotas.

Células procariotas
Las células procariotas estructuralmente son las más simples y pequeñas. Como toda célula, están delimitadas por una membrana plasmática que contiene pliegues hacia el interior (invaginaciones) algunos de los cuales son denominados laminillas y otro es denominado mesosoma y está relacionado conla división de la célula.
La célula procariota por fuera de la membrana está rodeada por una pared celular que le brinda protección.
El interior de la célula se denomina citoplasma. En el centro es posible hallar una región más densa, llamada nucleoide, donde se encuentra el material genético o ADN. Es decir que el ADN no está separado del resto del citoplasma y está asociado al mesosoma.En el citoplasma también hay ribosomas, que son estructuras que tienen la función de fabricar proteínas. Pueden estar libres o formando conjuntos denominados polirribosomas.
Biología
Las células procariotas pueden tener distintas estructuras que le permiten la locomoción, como por ejemplo los cilios (que parecen pelitos) o flagelos (filamentos más largos que los cilios).

Células eucariotasLas células eucariotas tienen un modelo de organización mucho más complejo que las procariotas. Su tamaño es mucho mayor y en el citoplasma es posible encontrar un conjunto de estructuras celulares que cumplen diversas funciones y en conjunto se denominan organelos celulares.

Las organelas y sus funciones
El límite externo de la célula es la membrana plasmática, encargada de controlar elpaso de todas las sustancias y compuestos que ingresan o salen de la célula.

La membrana plasmática está formada por una doble capa de fosfolípidos que, cada tanto, está interrumpida por proteínas incrustadas en ella.
Algunas proteínas atraviesan la doble capa de lípidos de lado a lado (proteínas de transmembrana) y otras sólo se encuentran asociadas a una de las capas, la interna oexterna
(Proteínas periféricas).
Las proteínas de la membrana tienen diversas funciones, como por ejemplo el transporte de sustancias y el reconocimiento de señales provenientes de otras células.

El núcleo celular
En núcleo contiene el material genético de la célula o ADN. Es el lugar desde el cual se dirigen todas las funciones celulares.
Está separado del citoplasma por una membrana nuclearque es doble.
Cada tanto está interrumpido por orificios o poros nucleares que permiten el intercambio de moléculas entre el citoplasma y el interior nuclear.
Esto le brinda la apariencia de una pelota de golf.
Una zona interna del núcleo, que se distingue del resto, se denomina nucléolo. Está asociado con la fabricación de los componentes que forman parte de los ribosomas.
En el interiordel núcleo, el ADN y un tipo especial de proteínas, llamadas histonas, forman la cromatina. Durante gran parte del ciclo de vida de la célula la cromatina se encuentra en estado relajado. Pero en cierto momento, comienza a retorcerse y compactarse. El ADN se enrolla en sí mismo y sobre las proteínas tantas veces que llega a tener un aspecto de cuerpo sólido. Es como si tomaras un hilo de unmetro y comenzaras a enrollarlo de la manera más apretada posible.

Las membranas internas de las células eucariotas determinan distintos ambientes donde se desarrollarán funciones diferentes. Es como una fábrica donde las tareas se realizan en lugares separados para hacerlas más eficientes.
Entre las organelos con membrana se encuentra el retículo endoplasmático. Tiene la apariencia de un...