bioquimica
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BIOQUÍMICA
Bioquímico
Objetivos: Brindar los conocimientos científicos y técnicos requeridos para formar profesionales
bioquímicos capaces de asumir con responsabilidad e idoneidad el amplio espectro de actividadesvinculadas con la ejecución de los análisis clínicos y con un desempeño en los campos que
requieren un profesional capacitado en los conceptos y metodología de la bioquímica como
disciplina científica.
Contenidos: El diseño de la carrera de Bioquímica está basado en una estructura curricular que
integra los siguientes ciclos:
Ciclo Básico Común: Primer año de la Carrera, común a otras carreras ydictado por la
Universidad de Buenos Aires, como tramo curricular de inicio en la universidad.
Ciclo Común: Segundo y tercer año de la carrera de Bioquímica, común para la carrera de
Farmacia y dictado en la Facultad de Farmacia y Bioquímica (cuatrimestres 3 a 6)
Ciclo Superior de Bioquímica: Cuarto y quinto año y cuatrimestre siguiente (cuatrimestres
7 a 11) de la carrera de Bioquímica, dictado enla Facultad de Farmacia y Bioquímica.
Otros Requerimientos:
Práctica Profesional Bioquímica: con una carga horaria total de 500 hs., se realiza en forma
interna, en el Hospital de Clínicas, con una carga horaria de 200 hs., y en forma externa a la
Facultad, con una carga horaria de 300 hs. Es aprobada una vez lograda la aprobación de la
totalidad de las asignaturas obligatorias correspondientesal cuatrimestre 10.
Orientaciones: Se ofrecen 6 Orientaciones conformadas por una 1 asignatura obligatoria y 2
electivas que su cursan en el cuatrimestre 11.
a) Bioquímica clínica
b) Bioquímica ambiental
c) Microbiología e inmunología
d) Investigación básica
e) Bioquímica industrial
f) Bioquímica legal y forense
Las asignaturas electivas a elegir son 2 por Orientaciones de un total de 27asignaturas electivas.
Campo ocupacional:
1. Realizar análisis clínicos y otros que contribuyan a la prevención, diagnóstico, pronóstico y
tratamiento de las enfermedades de los seres humanos y a la preservación de su salud.
Realizar e interpretar análisis clínicos, bromatológicos, toxicológicos, de química legal y forense
y los referentes a la detección de la contaminación y control ambiental. Comprendedesde la
etapa pre-analítica incluyendo la toma de muestra hasta la interpretación de los resultados. En
el caso de seres humanos la toma de muestra incluye: punción venosa y arterial y materiales
obtenidos de las diferentes cavidades naturales del organismo, así como exudados, trasudados
y tejidos superficiales. Cuando el ensayo lo requiera, suministrar al paciente inyectables o
preparados.
2.Realizar análisis por métodos físicos, químicos, radioquímicos, biológicos, microbiológicos,
inmunológicos, citológicos, de biología molecular y genéticos en materiales biológicos,
sustancias químicas, drogas, materiales biomédicos, alimentos, alimentos dietéticos,
nutrientes, tóxicos y ambientales, de origen vegetal y/o animal.
3. Ser el profesional responsable para ejercer la Dirección Técnica delaboratorios de: análisis
clínicos, bromatológicos, toxicológicos, de química forense y legal, de bancos de sangre, de
análisis ambientales y de elaboración y control de reactivos de diagnóstico, productos y
materiales biomédicos. Ejercer la supervisión del personal técnico del laboratorio a su cargo.
4. Integrar el plantel profesional encargado del control y producción por métodos físicos,químicos, biológicos y biotecnológicos, de medios, reactivos y sustancias para análisis
bioquímicos e instrumentales a ellos vinculados.
5. Integrar el personal científico y técnico de establecimientos, institutos o laboratorios
relacionados con la industria farmacoquímica, farmacéutica y alimentaria en las áreas de su
competencia.
6. Asesorar en la determinación de las especificaciones técnicas,...
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