Bioquimica

Introducción a la sección
a hioqníniica es laciencia que estudia la química de la vida. El extraordinario auge experimentado por esta ciencia en los últinios años Iia contrihnido mucho a la .. orofnndización del conociiniento de los orocesos ~ita1es.a vez. sn ha impulsado el desarrollo de nunierosas ciencias afines, especialmente las hioniédicas y contrihuido a la introducción de numerososadelantos tecnológicos en la práctica mtdica como: nuevos medicamentos, vacunas y ttcnicas diagnústicas, entre otros.

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De todo ello se infiere la necesidad del estudio de la hioqiiiinica para los profcsionales de la medicina. Esta sección se propone adentrar al lector en los aspectos niás generales y básicos de esta ciencia, eii sus raíces y ohjcto de estndio y en las evidencias de su aplicaciúna las ciencias nibdicas; a este propósito se dedica el capitulo l. Eii el capítulo 2 se da una panorámica de la disciplina Bioquímica, de sn alcance, de la necesidad de su estudio para los profesionales de las ciencias médicas; se trata tanihitn en este capitulo de las categorias, principios y conceptos generales de esta disciplina. En el capítiilo3, se exponen las características y atributosesenciales de la materia viva, así como algunos aspectos sobre su gtnesis y evolución. Por último el capítulo 4 se dedica a las diversas formas de organización de la inateria viva, desde los virus hasta los organismos pluricelulares más coniplejos. Esta sección tieneel ohjetivo de preparar, deforma preliminar, al lector para el estudio de las secciones siguientes.

La palabra bioquímica significaetimológicamente «químicade la vida», la ciencia que se ocupa de las bases moleculares de la vida; por lo tanto, aborda el estudio de la composición química de la materia viva, la relación estmctura-funciónde las moléculas caractensticas de los seres vivos, así como las transformaciones químicas que ocurren en ellos y además, los mecanismos moleculares que intervienen en la regulación de talestransformaciones. La bioquímica es una ciencia que se consolida como tal a inicios del siglo xx y, aunque sus raíces pueden ubicarsea fines del xvm,es solamente en los últimos años del xm que comienza a periüarse como una ciencia independiente y, de hecho, el término bioquímica se emplea por primera vez en el año 1903. La química orgánica,la ñsico-química,la biología general, la microbiología,lasf~iología vegetal y en particular la humana aportaron elementos valiosos y fueron las fuentes científicas principales que contribuyeron al nacimiento de la bioquímica, la cual se fueconformando ooco a %o. Es de resaltar la interacción histórica existente entre la bioquímica y otras ciencias biológicas,ya que si bien éstas desempeñaron una función importanteenel surgimiento de aquélla,mmo fuera yaseñalado,la bioquímica ha impulsado demanera considerable el desarrollo y avance de las demás ramas biológicas, particularmentelas biomédicas. En los avances experimentadosdurante los últimos años en las ciencias médicas, los aportes de la bioquímica han desempeñado una función destacada, así la comprensión de las causas moleculares de numerosas enfermedades, el desarrollo de variadas técnicasdiagnósticasde laboratorioy el empleo de algunos medicamentosen el tratamiento de determinadas afeccionesson ejemplos de la aplicación directa de esta ciencia a la práctica médica. Eneste capíhilo revisaremossomeramenteel desando histórico dela bioquímica, sus aportesa otras ciencias biológicas y en parücular a las ciencias médicas, resaltando la importancia desu estudio para los profesionales de lamedicina, además dedejar sentado el objetode estudio deesta importante rama de la ciencia.
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Surgimiento y desarmiio de la bioquímica
El origen y desarrollo de la bioquímica son un proceso histórico continuo, aunque su mayor auge se alcanza en el siglo xx. Sólo con fines didácticos abordaremos el

estudio del desarrollo histúrico de esta ciencia en 2 etapas: raíces y surgimiento;...