Biotecnología

BIOTECNOLOGÍA

COMBUSTIBLES

DAVID LORENZO PÉREZ

4ºESO

ÍNDICE

1. Concepto de biotecnología ....... 4
2. Historia de la biotecnología .... 5-6
3. Aplicaciones ............................ 7
4. Aplicación en los combustibles
4.1 Hidrógeno ...................... 8-9
4.2 Biogas ............................. 10
4.3 Biodiésel ......................... 11
4.4Bioalcohol ....................... 12
5. Riesgos y beneficios ............... 13
6. Bibliografía ............................ 14

1. CONCEPTO DE BIOTECNOLOGÍA
En términos generales biotecnología se puede definir como el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.
La biotecnología ha sido utilizada por el hombre desdelos comienzos de la historia en actividades tales como la preparación del pan y de bebidas alcohólicas o el mejoramiento de cultivos y de animales domésticos. Procesos como la producción de cerveza, vino, queso y yogurt implican el uso de bacterias o levaduras con el fin de convertir un producto natural como la leche, en un producto de fermentación más apetecible como el yogurt.
Labiotecnología moderna está compuesta por una variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales o animales.
Por tanto, podemos decir que la biotecnología abarca desde la biotecnología tradicional, muy conocidas y establecidas, y por tanto utilizadas, como por ejemplo lafermentación de alimentos, hasta la biotecnología moderna, basada en la utilización de las nuevas técnicas.

2. HISTORIA

8000 adC: Recolección de semillas para replantación. Evidencias que en Mesopotamia se utilizaba crianza selectiva en ganadería
6000 adC: Medio Oriente, utilización de levadura en la elaboración de cerveza.
4000 adC: China, fabricación de yogurt y queso utilizandobacterias lácteas.
2300 adC: Egipto, producción de pan con levadura.
1590: Invención del microscopio por Zacarías Janssen
1665: Robert Hooke utiliza por primera vez la palabra célula en su libro Micrographia.
1856: Gregor Mendel comienza un estudio de características específicas que encontró en ciertas plantas, las que fueron pasadas a las futuras generaciones.
1861: Louis Pasteur define el rolde los microorganismos y establece la ciencia de la microbiología.
1880: Se descubren los microoganismos.
1919: Karl Ereky, ingeniero húngaro, utiliza por primera vez la palabra biotecnología.
1953 James Watson y Francis Crick describen la estructura doble hélice de la molécula de ADN.
1965: El biólogo norteamericano R. W. Holley «leyó» por primera vez la información total de un gen de lalevadura compuesta por 77 bases, lo que le valió el Premio Nobel.
1970: el científico estadounidense Har Gobind Khorana consiguió reconstruir en el laboratorio todo un gen.
1973: Se desarrolla la tecnología de recombinación del ADN por Stanley Cohen, de la Universidad de Stanford, y Herbert W. Boyer, de la Universidad de California, San Francisco.
1976: Har Gobind Khorana sintetiza una molécula deácido nucleico compuesta por 206 bases.
1976: Robert Swanson y Dr. Herbert Boyer crean Genentech, la primera compañía de biotecnología.
1982: Se produce insulina para humanos, la primera droga derivada de la biotecnología. Su nombre comercial Humulina®, de la compañía Eli-Lilly
1983: Se aprueban los alimentos trasgénicos producidos por Calgene. Es la primera vez que se autorizan alimentostransgénicos en Estados Unidos.
2003 Cincuenta años después de el descubrimiento de la estructura del ADN, se completa la secuencia del genoma humano.
2004: La ONU y el Gobierno de Chile organizan el Primer Foro Global de Biotecnología.
3. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA EN LA ACTUALIDAD
La biotecnología se aplica actualmente en sectores tan diversos como la Salud Animal y humana,...