Biotecnologia

¿Qué hace un biotecnólogo?,

El Ingeniero en Biotecnología es un profesionista especializado en procesos biotecnológicos para la elaboración de productos y servicios de alto valor en diferentessectores industriales, tales como: farmacéutico, alimentos, salud, agricultura, y otros.
Identifica, aísla y manipula proteínas y otras biomoléculas utilizando herramientas bioquímicas, de ingenieríametabólica, biología molecular e ingeniería genética para utilizarlas en el desarrollo de productos, servicios y bioprocesos.

Como Ingeniero en Biotecnología serás capaz de:
• Desarrollar ydiseñar productos y procesos biotecnológicos innovadores de interés comercial considerando las tres dimensiones del desarrollo sostenible (ambiental, económica y socio-política), y apreciando lasoportunidades presentes en el mercado para la aceptación de dichos productos y procesos.
• Diseñar, optimizar, controlar y escalar, a los niveles necesarios, bioprocesos que utilizan células ymicroorganismos para la producción de metabolitos y productos de interés industrial.
• Utilizar los cultivos de tejidos vegetales y animales para desarrollar nuevos productos.
• Aplicar eficientemente elconocimiento de las normas, especificaciones y legislación en los productos biotecnológicos.
• Optimizar bioprocesos para mejorar su desempeño económico, haciendo uso de las tecnologías biotecnológicasderivadas de innovaciones y descubrimientos científicos de vanguardia.
• Aplicar las nuevas tecnologías y el escalamiento industrial en la consultoría de diseño de bioprocesos, productos einstalaciones para la industria biotecnológica.
• Realizar servicios especializados de análisis y diagnóstico genético y/o molecular en sectores industriales o centros de investigación.

¿qué propicia elnacimiento de esta nueva área del conocimiento?
1. Realizar investigación y generar conocimiento en las áreas y disciplinas que se cultivan en el Instituto (Biología molecular, Biología celular,...