biotecnologia

Páginas: 33 (8076 palabras) Publicado: 9 de septiembre de 2013
























TRABAJO MONOGRAFICO


Titulo: Biotecnología, principales aportes a la vida del hombre


Curso: Metódica de la comunicación

Profesora:

Integrantes: - Acaro, dsfsdf (exp) código 08
Mendoza, Jonatan (exp) código 08
Olasaval, Miguel (exp) código 08
León. Noé (preguntas) código 081004b
Ortiz, Ivan (Preguntas) código 08Biotecnología, principales aportes ala Vida del hombre

Capitulo I : Biotecnología Humana
1) Uso de las Enzimas en productos médicos y farmacéuticos.
2) Descubrimiento del genoma humano; lo bueno y lo malo.
Capitulo II : Biotecnología Ambiental
1) Biorremediación

Capitulo III : Biotecnología Vegetal
1) Producción de plantas con características mejoradas.
2) Usono alimentario de los cultivos.

Capitulo IV : Biotecnología Industrial
1) Utilización de OMG para la elaboración de productos químicos.
2) Utilización de biocatalizadores en la industria.
Capitulo V : Otros aportes de la biotecnología
1) Biodigestores
2) Animales transgénicos
3) Biochip
4) Alimentos transgénicos










INTRODUCCIÓN
La biotecnología es la aplicacióncontrolada y deliberada de agentes biológicos sencillos, células vivas o muertas, o componentes celulares en operaciones técnicamente beneficiosas, bien sea de fabricación de productos o como operaciones de servicios. Con la biología moderna esta avanzando nuestra tecnología para manejar organismos complejos, incluyendo nuestra propia especie y está mejorando nuestro entendimiento de muchos procesostradicionales en los que los agentes biológicos se utilizaron de una forma menos controlada o deliberada, como en las industrias directamente de producción, la biotecnología está totalmente implicada en la producción de algunos productos químicos especiales fundamentalmente antibióticos y ciertas vitaminas. También para producir productos a gran escala, como etanol, acetona/butanol. Están empezando aampliarse los métodos genéticos tradicionales para el desarrollo de cepas nuevas o mejoradas de plantas o animales para uso convencional en agricultura y también no convencional en industrias. Proporciona a las industrias de alimentación agentes clave como cultivos iniciadores o enzimas, proporciona cada vez más, conocimientos y técnicas al procesamiento de los alimentos. En las industrias deservicios es usada en tratamiento de los residuos tanto acuosos como sólidos y en la purificación del agua. Ahora el descubrimiento del genoma humano trae consigo la posibilidad de encontrar la cura a enfermedades genéticas y no genéticas como el sida ó el cáncer. En consecuencia la biotecnología nos a dado grandes aportes pero muchos de ellos no han sido tomados en cuenta en la siguiente monografíapor no ser los mas resaltantes desde nuestro punto de vista.










Capitulo I: Biotecnología Humana
1) Uso de las enzimas en productos médicos y farmacéuticos:
En la actualidad el número concreto de aplicaciones en la medicina es relativamente pequeño. No obstante, los resultados obtenidos con este pequeño número de ideas afortunadamente prometedoras y demuestran claramente lacapacidad potencial existente en las técnicas empleadas. Puesto que las aplicaciones médicas y farmacéuticas de las enzimas abarcan varias materias, es conveniente dividirlas en tres áreas importantes de interés: terapia enzimática, uso analítico y productos de compuestos farmacéuticos. A diferencia de otros usos industriales para las enzimas, las aplicaciones médicas y farmacéuticas de las mismasrequieren generalmente pequeñas cantidades de enzimas muy purificadas. En parte, esto refleja el hecho de que para una enzima sea efectiva sólo debe modificarse en un fluido o tejidos fisiológicos complejos. Esto contrasta con muchos procesos industriales en los que el medio de cultivo está relativamente bien definido y por, consiguiente, puede utilizarse un extracto enzimático sin purificar....
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