biotecnologia

Biotecnología: generalidades, riesgos y beneficios

¿Qué es la Biotecnología?
Utilización o manipulación de organismos vivos, o de compuestos obtenidos de organismos vivos, para la obtención deproductos de valor para los seres humanos.
ORIGEN DE LA BIOTECNOLOGÍA
Hace más de 6000 años: en Egipto se fabricaba
Cerveza
Fabricación de pan
Vino
Productos de la fermentación de la leche:queso, yogurt
• Siglo XIX: Pasteur descubre que los fermentos son en realidad microorganismos
• Mediados del siglo XX: Watson y Crick definen la estructura del ADN
• 1973: Primera transferencia génicaartificial entre microorganismos de especies diferentes
• Años 80: Se consigue unir un gen de una bacteria a una petunia. Nace la primera planta transgénica.
¿Qué es la Ingeniería Genética?
Es latecnología que permite la manipulación del material genético de los organismos para obtener un determinado beneficio científico o productivo
Genera organismos manipulados genéticamente (OMG)Sobre-expresión de un gen
Supresión de genes
Mutaciones génicas
Transgénicos

CLONACIÓN Técnica para la obtención de individuos genéticamente idénticos (Clones).
USO DE LA BIOTECNOLOGÍA EN EL MEDIOAMBIENTE

Depuración de aguas residuales
Eliminación de residuos orgánicos: RSU, lactosueros, etc.
Descontaminación de suelos
Lixiviación de metales pesados en extracciones mineras
Luchacontra las mareas negras y descontaminación de suelos
Insecticidas naturales
Producción de biocombustibles: bioetanol, biogás
Producción de biopolímeros (plásticos): PHB
Uso de probióticos ensustitución de antibióticos
Cultivos transgénicos.

Biorremediación:
Proceso biotecnológico encaminado a descontaminar un medio ambiente alterado por contaminantes.
LOS RIESGOS DE LA BIOTECNOLOGIA
Labiotecnología apunta a ser una de las áreas de mayor importancia en la sociedad, particularmente en el siglo XXI .Pero a pesar de las ventajas que aporta también conlleva una serie de riesgos,...