Biotecnologia
Páginas: 10 (2394 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2012
BIOTECNOLOGÍA APLICADA AL SER HUMANO
¿La información génica ha de ser privada o colectiva? ¿Se trata de algo íntimo y personal o debe la comunidad conocer qué vecinos viven con ellos, qué enfermedades tienen o pudieran desarrollar para de este modo tomar medidas colectivas?
La biotecnología existe desde que el ser humano comienza a seleccionar plantas y animales en provecho propio,recurriendo a técnicas como la fermentación para enriquecer el contenido proteínico de cuanto se llevaba a la boca.
La palabra <<ciborg>> del acrónimo en inglés “cyborg”: cyber (cibernético) + “organism” (organismo), (organismo cibernético)
La biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de losalimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos oprocesos para usos específicos (Convention on Biological Diversity, Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992).
“se utiliza para designar una criatura compuesta de elementos orgánicos y dispositivos cibernéticos generalmente con la intención de mejorar las capacidades de la parte orgánica mediante el uso de tecnología.”
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y se suelen clasificarcomo:
Biotecnología blanca: Procesos industriales
Biotecnología verde: Procesos agrícolas
Biotecnología azul: Ambientes marinos y acuáticos
Biotecnología roja: Procesos médicos.
Pero sólo nos centraremos en la Biotecnología roja.
La Biotecnología roja se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos,el desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la terapia génica.
ALGUNOS HITOS CIENTÍFICOS FUNDANTES DE LA BIOTECNOLOGÍA CONTEMPORÁNEA:
• van Leeuwenhoek y Hooke (siglo XVII) describen los "animálculos" que están fuera del alcance del ojo (microscopio), se tardaaún un par de siglos en captar la importancia de estas minúsculas criaturas
• Louis Pasteur, en sus estudios realizados entre 1857 y 1876, demuestra el rol de los microorganismos en procesos de fermentación y putrefacción (conservación de alimentos). Así a finales del siglo XIX se fabricaba industrialmente etanol, ácido acético, butanol y acetona, mediante fermentaciones al aire libre encondiciones no estériles.
• Finales del siglo XIX, la "edad de oro de la bacteriología" las mejoras en microscópia, y la aplicación de técnicas asépticas, la esterilización y la pasteurización, permitió no sólo obtener alimentos con baja o nula presencia microbiana, sino la posibilidad de cultivar cada cepa microbiana sin mezclas con otras: cultivos puros en medios de cultivo de laboratorio.Avanzado el siglo XX, las posibilidades para actuar sobre la selección genética eran limitadas: cruces entre plantas y animales de la misma especie (o de especies similares), selección de los individuos con rasgos deseados, retrocruzamientos (un proceso largo y lento), mutaciones con agentes físicos (rayos UV, rayos X) o químicos, con ulterior búsqueda (selección o rastreo -screening) de alguna variantede interés (algo tedioso y frecuentemente infructuoso), etc.
• Recién en la década de los 70 se consolida un conjunto de técnicas de laboratorio revolucionarias que por primera vez permiten "manipular" de modo racional el núcleo informativo vital. Son técnicas y herramientas con las que se puede modificar el ADN de acuerdo a diseños previos y objetivos concretos (de ahí el nombre popular de...
¿La información génica ha de ser privada o colectiva? ¿Se trata de algo íntimo y personal o debe la comunidad conocer qué vecinos viven con ellos, qué enfermedades tienen o pudieran desarrollar para de este modo tomar medidas colectivas?
La biotecnología existe desde que el ser humano comienza a seleccionar plantas y animales en provecho propio,recurriendo a técnicas como la fermentación para enriquecer el contenido proteínico de cuanto se llevaba a la boca.
La palabra <<ciborg>> del acrónimo en inglés “cyborg”: cyber (cibernético) + “organism” (organismo), (organismo cibernético)
La biotecnología es un área multidisciplinaria, que emplea la biología, química y procesos, con gran uso en agricultura, farmacia, ciencia de losalimentos, ciencias forestales y medicina. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero húngaro Karl Ereky, en 1919.
Una definición de biotecnología aceptada internacionalmente es la siguiente:
La biotecnología se refiere a toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos oprocesos para usos específicos (Convention on Biological Diversity, Article 2. Use of Terms, United Nations. 1992).
“se utiliza para designar una criatura compuesta de elementos orgánicos y dispositivos cibernéticos generalmente con la intención de mejorar las capacidades de la parte orgánica mediante el uso de tecnología.”
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y se suelen clasificarcomo:
Biotecnología blanca: Procesos industriales
Biotecnología verde: Procesos agrícolas
Biotecnología azul: Ambientes marinos y acuáticos
Biotecnología roja: Procesos médicos.
Pero sólo nos centraremos en la Biotecnología roja.
La Biotecnología roja se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos,el desarrollo de vacunas y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la terapia génica.
ALGUNOS HITOS CIENTÍFICOS FUNDANTES DE LA BIOTECNOLOGÍA CONTEMPORÁNEA:
• van Leeuwenhoek y Hooke (siglo XVII) describen los "animálculos" que están fuera del alcance del ojo (microscopio), se tardaaún un par de siglos en captar la importancia de estas minúsculas criaturas
• Louis Pasteur, en sus estudios realizados entre 1857 y 1876, demuestra el rol de los microorganismos en procesos de fermentación y putrefacción (conservación de alimentos). Así a finales del siglo XIX se fabricaba industrialmente etanol, ácido acético, butanol y acetona, mediante fermentaciones al aire libre encondiciones no estériles.
• Finales del siglo XIX, la "edad de oro de la bacteriología" las mejoras en microscópia, y la aplicación de técnicas asépticas, la esterilización y la pasteurización, permitió no sólo obtener alimentos con baja o nula presencia microbiana, sino la posibilidad de cultivar cada cepa microbiana sin mezclas con otras: cultivos puros en medios de cultivo de laboratorio.Avanzado el siglo XX, las posibilidades para actuar sobre la selección genética eran limitadas: cruces entre plantas y animales de la misma especie (o de especies similares), selección de los individuos con rasgos deseados, retrocruzamientos (un proceso largo y lento), mutaciones con agentes físicos (rayos UV, rayos X) o químicos, con ulterior búsqueda (selección o rastreo -screening) de alguna variantede interés (algo tedioso y frecuentemente infructuoso), etc.
• Recién en la década de los 70 se consolida un conjunto de técnicas de laboratorio revolucionarias que por primera vez permiten "manipular" de modo racional el núcleo informativo vital. Son técnicas y herramientas con las que se puede modificar el ADN de acuerdo a diseños previos y objetivos concretos (de ahí el nombre popular de...
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