Biotecnología

Trabajo Práctico

de

Biología

Tema: Biotecnología



Índice:

Introducción ………………………………………. Pág. 3

Tecnología aplicada a la medicina …………………... Pág. 4/5

Tecnología aplicada a los alimentos …………………… Pág. 6

Ventajas ……………………………………………….. Pág. 7

Desventajas ………………………………… Pág. 7

Conclusión ……………………………….... Pág. 8

Bibliografía ………………………………………. Pág. 9

Introducción:La biotecnología no es, en sí misma, una ciencia; es un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias (biología, bioquímica, genética, virología, agronomía, ingeniería, química, medicina y veterinaria entre otras).

Hay muchas definiciones para describir la biotecnología. En términos generales biotecnología es el uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos deorganismos vivos para obtener productos de valor para el hombre.

Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en:

Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos. Algunos ejemplos son la obtención de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, lasterapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación génica.

Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella aplicada a procesos industriales.

Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medioambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial.

Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos.

Tecnología aplicada a la medicina:

La Biotecnología permite, gracias a la aplicación integrada de los conocimientos y técnicas de la bioquímica, lamicrobiología y sobre todo la ingeniería genética, aprovechar en el plano tecnológico las propiedades de los microorganismos y los cultivos celulares los cuales permiten producir a partir de recursos renovables y disponibles en abundancia gran número de sustancias y compuestos.

Una de las aplicaciones de la tecnología a la medicina más importante es la Terapia Génica, que permite tratar a personas conenfermedades debidas a la presencia de un gen defectuoso. La técnica empleada consiste en introducir el gen sano en el individuo y que luego sus células produzcan la proteína que necesita. Este es el método que se emplea para el tratamiento de enfermos con fibrosis quística (enfermedad producida por un gen recesivo).

Otras aplicaciones son:

Ultrasonido: técnica diagnóstica en la que un sonidode frecuencia muy alta es dirigido hacia el organismo; también se conoce como ecografía. Los ultrasonidos se utilizan para explorar el sistema arterial, el corazón, el páncreas, la cavidad peritoneal, el tracto urinario, los ovarios, el sistema venoso y la médula espinal pero su aplicación más conocida es la exploración del feto durante el embarazo.

Electrocardiografía: procedimientodiagnóstico con el que se obtiene un registro de la actividad eléctrica del corazón. Los primeros estudios sobre la corriente eléctrica que se origina en el corazón datan de finales del siglo XIX, y se basaban en la utilización de un electrómetro capilar.

Marcapasos: aparato electrónico usado en la mayoría de los casos como un implante permanente, que regula el ritmo del latido cardiaco. Se utiliza paraproducir un ritmo cardiaco normal en pacientes con un ritmo anormalmente bajo (bloqueo cardiaco) o, cada vez más frecuentemente, para regular un ritmo anormalmente alto (taquicardia).

Nanotecnología: Es definida como el control de la posición tridimensional de las estructuras moleculares para crear materiales y dispositivos de alta precisión. Puesto que el cuerpo humano se encuentra compuesto...