Bocadillo Guavata



BOCADILLOS GUAVATA LTDA.




PRESENTADO A:
OTTO MARTINEZ BELLO




INTEGRANTES:
MARIA ANGELICA CORTES HERNANDEZ
STEPHANY JULIETH LINARES VEGA


GRUPO: 10107CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR
PLAN DE EMPRESA
PROGRAMA DE CONTADURIA PÚBLICA
2014




Descripción del producto:
Nuestra empresa se dedicara a la producción ydistribución de bocadillos dentro del país, generando así oportunidad de empleo y satisfacción a la necesidad de nuestros clientes.
Nuestro producto se ubica en los productos según su duración ytangibilidad, ya que nuestro producto satisface la necesidad del cliente.
1. Que es un servicio
Este producto está hecho a base de guayaba, ya que esta será nuestra materia prima
2. Que es un productoNuestro producto se definirá en ser un producto de consumo ya que este estará dirigido a cualquier tipo de persona, nosotros lo fabricaremos y lo distribuiremos en toda Colombia.
3. Que es un proceso4. Ficha técnica del producto

BOCADILLOS GUAVATA LTDA
FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO No. 24321
 



 
REFERENCIA
BOC2416

 
DESCRIPCIÓN
Bocadillo fabricadocon pulpa de guayaba, sin químico 100% natural
 


 



 
TABLA DE MATERIA PRIMA

 
MATERIA PRIMA
12 UNIDADES
24 UNIDADES
36 UNIDADES
GUAYABA
4 LIBRAS
8 LIBRAS
12 LIBRAS
AZÚCAR
2LIBRAS
4 LIBRAS
6 LIBRAS
AGUA
3 LITROS
6 LITROS
9 LITROS
NARANJA
1 TAZA
2 TAZAS
3 TAZAS
 



 
Deben ir empacados al vacio en vinipel cada uno, para su distribución deben ir empacadosen cajitas de madera 18x6x10, empacando 24 unidades por cada caja


5. Descripción del proceso
Proceso de producción

Actividad
Operario
Maquina
Proceso Selección de guayabas
Operariosencargados del proceso de selección
-
Fabricación del bocadillo
Operarios para la fabricación
Hornos
Proceso de empaque
Operarios
tajadoras

6. Plan de producción
Cantidad
Cantidad...