Boletin Fitosanitario En Maiz

Boletín Fitosanitario
Carbón del maíz

* Agente causal
El carbón del maíz, es una enfermedad causada por Ustilago maydis, esta enfermedad es conocida por otros nombres tales como huitlacoche ocuitlacoche, tizón del maíz y corn smut.
El agente causal, Ustilago maydis, es un hongo superior que parasita a las plantas de maíz provocando agallas en formas algodonosas, desde tonos claros hastaoscuros en tallos, hojas y preferiblemente en las flores (espigas) o frutos ya formados.
* Taxonomía
Reino: Fungi
Phylum: Basidiomycota
Clase: Ustilagomycetes
Orden: Ustilaginales
Familia:Ustilaginaceae
Genero: Ustilago
Especie: U. maydis
* Síntomas y signos
La enfermedad carbón del maíz es caracterizada por la formación de agallas, tipo tumores, en tejidos aéreos de la planta como a hojas,tallos, espigas y frutos, e impide el crecimiento de la planta provocando un enanismo, que causa una disminución en los rendimientos de la planta y puede llegar a provocar la caída de tallos en plantasmás propensas al poco tiempo.

* Estructuras

Micelio de U. maydis desarrollado in vitro, teñido con la sustancia fluorescente "calcofluor white".

Teliospora o espora de resistencia de royas ycarbones producida en los Telios

Basidiosporas de Ustilago maydis
* Importancia
* Comercial:
Es un hongo consumido en México, como alimento, cuando presenta una apariencia oscura generalmente y esmuy rico en proteínas y ácidos esenciales.
* Medica
En países asiáticos como China, es utilizado para curar o prevenir úlceras hepáticas y gastrointestinales, y que presenta propiedades hemostáticasy antibacterianas, y además puede ser abortivo.
* Agronómica
En muchos países europeos y americanos como el nuestro el hongo es reconocido como una plaga que causa una enfermedad peligrosa, lacual se le señala de provocar grandes perdidas en la cosecha
* Distribución
Es un patógeno cosmopolita que se ha dispersado por muchas partes del mundo, específicamente a las regiones de los...