Bolitas Saltarinas

RESUMEN
TITULO
BOLITAS SALTARINAS
1. Planteamiento del Problema: ¿Cómo es una reacción química?
Una reacción química es el proceso por el cual una o más más sustancias se transforman en otras. Algunos ejemplos son:
1) El proceso digestivo del cuerpo humano involucra varias reacciones químicas, al tener que dividir los alimentos que injerimos en partes pequeñas.
2) Las plantas realizanuna importante reacción química llamada fotosíntesis.
3) Cuando la atmósfera de la Tierra remueve los dañinos rayos ultravioleta del Sol.
4) El hombre produce muchas reacciones químicas con diferentes objetivos, como hacer nuevos medicamentos, materiales o evitar la descomposición de alimentos.
En una reacción química se separan los componentes de una sustancia, para hacer una nuevasustancia, que recibe el nombre de producto y tiene características muy diferentes a la sustancia original. Para que una reacción química ocurra se requiere de energía. Las fuentes de esta energía pueden ser, entre otras, la luz, calor o electricidad.
En la elaboración de un queque se produce una reacción química, al mezclar los ingredientes (mantequilla, leche, harina, huevo y azúcar), a éstos se lesllama reactantes ó las sustancias iniciales de la reacción química, además se necesita energía en forma de calor. Luego de mezclar los ingredientes y cocinarlos en el horno, lo que obtenemos es un delicioso queque, que sería el producto. Este ya no tiene la apariencia ni el sabor de los ingredientes con que fue preparado. Es algo completamente nuevo, el resultado de una reacción química.
Lasreacciones químicas son irreversibles, esto significa que no se puede tener la sustancia inicial después de la reacción química, porque una vez que horneamos el queque, no podemos obtener el huevo o la mantequilla por separado.
2. Procedimientos
a. Cogemos el recipiente y lo rellenamos con un poco de agua y las bolas de naftalina.
b. Después, añadimos dos o tres cucharadas de bicarbonato ycontinuamos echando agua hasta llenar las tres cuartas partes del recipiente.
c. Por último, comenzamos a agregar vinagre muy lentamente hasta que, poco a poco, las bolitas comiencen a ascender y descender.
3. Conclusiones
1. Existen dos tipos de reacciones químicas: cambios físicos y cambios químicos.
2. Al mezclar bicarbonato con vinagre, se da lugar a una reacción que produce dióxido de carbono.
2. La sustancia que se forma por la reacción química es dióxido de carbono gaseoso, son burbujas con aspecto efervescente. Esas burbujas se adhieren a las bolitas y provocan su ascenso.

TABLA DE CONTENIDOS
RESUMEN 2
TABLA DE CONTENIDOS 3
AGRADECIMIENTOS 4
INTRODUCCION 4
PLANTEAMIENTO DEL PRINCIPIO CIENTIFICO 5
OBJETIVOS 5
MARCO TEORICO 6
METODOLOGIA 7
DISCUSION Y ANALISIS 8CONCLUSIONES 8
BIBLIOGRAFIA 9
ANEXOS 10


 


PLANTEAMIENTO DEL PRINCIPIO
En la naturaleza ocurren continuamente cambios químicos y no nos damos cuenta. Por ejemplo, en nuestro cuerpo cuando respiramos, al crecer, al alimentarnos, reproducirnos, etc. Las plantas verdes absorben dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera y con la energía proveniente del Sol, el agua y la clorofila(pigmento que les da el color verde), son capaces de producir azúcares y oxígeno libre. Los animales que se alimentan de plantas verdes, ingieren azúcares y otros productos químicos elaborados por las plantas, y de esta manera obtienen la energía que requieren para el desarrollo de sus funciones vitales expiración.
El conocimiento de las reacciones químicas es muy importante, para los científicos ypara toda la humanidad, porque ayuda a crear una conciencia sana y responsable en la preservación de nuestro medio ambiente y, de la vida en nuestro planeta.
Las reacciones químicas son procesos químicos donde las sustancias intervinientes, sufren cambios en su estructura, para dar origen a otras sustancias. El cambio es más fácil entre sustancias líquidas o gaseosas. En todas las reacciones...