Borne

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CASO PRÁCTICO

Osborne & Cía.

Los orígenes de Osborne se remontan a 1.772, cuando Thomas Osborne Mann se instaló en Cádiz, estableciéndose como un comerciante de vinos, primero como distribuidory posteriormente con su propia bodega. Considerada una empresa líder en el sector de vinos de Jerez y del Brandy, Osborne se ha convertido en un símbolo tradicional del país. Pero es a partir de1.973, cuando comienza una estrategia de diversificación que han convertido a la bodega de El Puerto de Santa María en un grupo con numerosas filiales y una cesta de productos amplia. Este proceso dediversificación se ha realizado de diferentes formas, unas veces absorbiendo a otras bodegas (caso de Bodegas Bobadilla), adquiriéndolas y manteniéndolas como filiales (B. Montecillo, Sánchez RomeroCarvajal.-Jabugo, quesos Boffard, etc.) y, en otras ocasiones, encargándose de la distribución de productos extranjeros en nuestro país. Con la adquisición de las Bodegas Montecillo, Osborne entraba en elsector de los vinos de Rioja, cuyas pautas de consumo y la evolución del mercado se presentaron con mejores perspectivas que el vino de Jerez, pero compartiendo las actividades de distribución ycomercialización.

La calidad como estrategia en el grupo Osborne

En Sánchez Romero Carvajal, desde la entrada de Osborne en 1984 y hasta 1994, se fueron desarrollando sistemas de control decalidad a los que se fue dotando de medios y materiales humanos. 'A principios de 1995, como consecuencia de la erradicación de la peste porcina en España, se abre la posibilidad de exportar productosderivados del cerdo ibérico a la Unión Europea. Es entonces cuando surge la necesidad de demostrar que la calidad de estos productos no es fruto del azar, sino de un proceso auditado, controlado ydocumentado, recogido en los registros de calidad'. Se consigue la acreditación de calidad de la normativa ISO

9002 en 1994. Esta acreditación está siendo conseguida por el resto de empresas del grupo....
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