Botanica plantas forrajeras

PLANTAS FORRAJERAS

Introducción.Se denominan plantas forrajeras a aquellas que se emplean en la alimentación del ganado. Tales plantas incluyen empastadas, heno, ensilajes y especies forrajerasque no pueden ser utilizadas de esta forma para la alimentación humana. Para que los forrajes sean útiles para el hombre, es necesario que animales como los bovinos, caprinos, ovinos y equinos,sinteticen a partir de dicho material vegetal, productos de alto valor alimenticio como carne y leche. De este modo el ganado se convierte en un intermediario insustituible entre el hombre y los animales.FAMILLIA POACEAE
Habito de crecimiento. Hierbas, si bien pueden ser leñosas como los bambúes tropicales, cespitosas, rizomatosas o estoloníferas. Por la duración de su ciclo de vida pueden seranuales, bienales o perennes
Raíz. Fibrosa
Tallo cilíndrico a elípticos en su sección transversal, articulados, llamados ordinariamente cañas, en general con nudos macizos y entrenudos huecos; pero puedenser totalmente macizos como en el caso del maíz y algunos bambúes. Los nudos son algo más gruesos que los entrenudos y en ellos nacen las hojas y las yemas. Los entrenudos son a veces algo achatadosen la zona donde se desarrollan las ramificaciones. Hay tallos aéreos y subterráneos.
Tallos aéreos: pueden ser:
• Tallos erectos o ascendentes, generalmente con entrenudos cortos en la base ygradualmente más largos hacia el ápice. Pueden ser simples o ramificados.
• Tallos rastreros: que crecen recostados sobre el suelo, arraigando en los nudos; frecuentemente presentan nudos compuestos.Cuando los tallos rastreros originan nuevas plantas en cada nudo se denominan estolones.
• Tallos flotantes, los cuales flotan en el agua gracias a los entrenudos huecos o a la presencia de tejido detipo aerénquima.
Los tallos subterráneos pueden ser:
• Rizomas: existen dos tipos de rizomas en las Poaceae. Un primer tipo de rizomas cortos y encorvados, de crecimiento definido, que generan...