BOTANICA

Páginas: 15 (3592 palabras) Publicado: 25 de julio de 2013
Introducción

El presente trabajo hace referencia a un tema de gran importancia para el contexto fisiológico de la planta como lo son la Fitohormona en el mismo, se desarrollara específicamente la hormona llamada etileno, también conocida con el nombre de eteno, el cual es un compuesto orgánico perteneciente a los hidrocarburos insaturados, dentro de los cuales el etileno es el mas simple yesta formado por dos átomos de carbono enlazado por un doble enlace, es uno de los productos químicos mas importantes para la industrias químicas ya que ele mismo es el responsable de los proceso del estrés de las plantas e influye en la maduración de los frutos, además se refiere en la senescencia de hojas y flores, esta palabra no es mas que un sinónimo que hace referencia al envejecimiento omuerte celular programada.

El etileno es la única hormona vegetal gaseosa descrita, su descubrimiento provoco duda entre en los filósofos del que la cuestionaba como tal, pero en la actual esta totalmente aceptada.
Cabe destacar que el etileno se a utilizado en la practica de los antiguos egipcio que hacían muestra a los higos (frutos) para estimular la maduración (la herida estimula la producciónetileno por los tejidos de la planta).



























Objetivos

Objetivo General

Conocer las funciones del etileno como fitohormona vegetal.

Objetivos Específicos

Determinar los medios de obtención del etileno, para ser manejado como hormona vegetal.


Alcances

El Etileno puede ser utilizado en forma artesanal de mejor forma que elAcetileno obtenido del carburo de calcio, debido a sus mejores características de inflamabilidad, pureza y discontinuidad de su emisión en las cámaras de maduración.

Limitaciones

Las señales ambientales pueden inducir la biosíntesis de la hormona en la planta. La inundación, la sequía, la bajada de temperaturas, las heridas y el ataque de patógenos pueden inducir la formación del etileno enla planta. En inundación, la raíz sufre carencia de oxígeno, o anoxia, que conduce a la síntesis de ácido 1-aminociclopropano-1-carboxílico (ACC). El ACC se transporta hacia la parte superior de la planta y después se oxida en las hojas. Su producto, el etileno, causa la epinastia de las hojas.



















1. El etileno y su importancia

El etileno o eteno esun compuesto químico orgánico formado por dos átomos de carbono enlazados mediante un doble enlace. El etileno es la fitohormona responsable de los procesos de estrés en las plantas, así como la maduración de los frutos, además de la senescencia de hojas y flores y de la abscisión del fruto. Es uno de los productos químicos más importantes de la industria química, siendo el compuesto orgánico más utilizadoen todo el mundo. Se halla de forma natural en las plantas.
El etileno actúa fisiológicamente como una hormona en plantas. Existe como gas y actúa a lo largo de la vida de la planta estimulando o regulando la maduración de frutos, en particular de los frutos climatéricos, la abertura, senescencia o abscisión de flores y la abscisión de hojas. Su biosíntesis comienza con la metionina y tieneal ácido 1-aminociclopropano-1-carboxílico o ACC como intermediario clave.
El etileno es la única hormona vegetal gaseosa descrita. Su descubrimiento provocó reticencias entre los fisiólogos que la cuestionaban como tal pero en la actualidad está totalmente aceptado. Químicamente es una molécula muy sencilla: dos carbonos unidos a sus respectivos átomos de hidrógeno. Se descubrió en el siglo XIX cuandoaún se usaba el gas de hulla para iluminar las calles. Se observó que los árboles próximos a las lámparas se desfoliaban más intensamente que los que no se encontraban cerca, identificándose el etileno como componente activo de este gas. También se observó que había frutas que no se podían almacenar juntas porque maduraban más rápido de lo normal. Aquellos frutos cuya maduración está regulada...
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