Botanica
Tema: Anatomía y Fisiología vegetal.
esquema
Epidermis
Las células epidérmicas forman una capa continua en la
superficie de la planta, si esta no ha sufrido un proceso
dedesarrollo secundario. Sus adaptaciones
fundamentales están relacionadas, precisamente, con
esta función de recubrimiento y de protección mecánica.
Otras funciones fundamentales que lleva a cabo este
tejidoson la aireación y la reducción de la pérdida de
agua. Por este motivo, las características fundamentales
de la epidermis vegetal, en las partes aéreas de la planta,
son la formación de una cutículaimpermeable en su
pared exterior y la cutinización (incrustación de cutina, un
polímero de ácidos grasos de cadena larga unidos entre sí
mediante enlaces éster) en sus otras paredes.
La forma de lascélulas epidérmicas puede ser variable,
pero en general es tabular. En las plantas que presentan
crecimiento secundario, la epidermis del tallo y de la raíz
es reemplazada por un tejido distinto, laperidermis.
Peridermis
Se trata de un tejido secundario, que crece por debajo de
la epidermis en tallo y raíces y que acaba por
reemplazarla. Incluye tres tipos de células diferentes, que
sedisponen en capas concéntricas. De fuera hacia
adentro se distinguen:
• Súber o felema: constituye el corcho y puede alcanzar
un grosor considerable. Sus células son generalmente
tabulares y muycompactas.
• Felógeno: es la capa de la peridermis que conserva la
capacidad de división (meristemo).
• Felodermis: cuando existe, está constituida por células
poco diferenciadas.
Parénquima
Estáformado por células vivas, capaces de
crecer y dividirse, y aparece en todos los
órganos vegetales. Sus células suelen tener
forma poliédrica, aunque puede variar. En
general presentan solo paredescelulares
primarias, pero ésta tampoco es una
característica universal.
Los tejidos parenquimáticos están
relacionados con diferentes funciones de la
planta: reserva de sustancias, formación de...
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