bpm buenas practicas de manufactura
Pregunta de selección múltiple con única respuesta. Lea el siguiente enunciado y a continuación, seleccione la respuesta que considere correcta.
La temperatura óptima para la reproducción delas bacterias es de:
Respuesta
Respuesta seleccionada:
d.
34 °C.
Respuesta correcta:
a.
37 °C.
Comentarios para respuesta:
Se recomienda estudiar nuevamente los materiales.Pregunta 2
0 de 1 puntos
Lea el siguiente enunciado y seleccione las opciones de la lista desplegable que lo completan.
La [humedad] es uno de los factores que favorecen el desarrollo de lasbacterias. La cantidad de agua disponible en un alimento se llama actividad de agua (AW), esta se encuentra como agua [libre] y es la que utilizan los microorganismos para crecer, puesto que es rica ennutrientes.
Respuesta seleccionada:
Lea el siguiente enunciado y seleccione las opciones de la lista desplegable que lo completan.
La temperatura es uno de los factores que favorecenel desarrollo de las bacterias. La cantidad de agua disponible en un alimento se llama actividad de agua (AW), esta se encuentra como agua libre y es la que utilizan los microorganismos para crecer,puesto que es rica en nutrientes.
Respuesta correcta:
Lea el siguiente enunciado y seleccione las opciones de la lista desplegable que lo completan.
La humedad es uno de los factores quefavorecen el desarrollo de las bacterias. La cantidad de agua disponible en un alimento se llama actividad de agua (AW), esta se encuentra como agua libre y es la que utilizan los microorganismos paracrecer, puesto que es rica en nutrientes.
Comentarios para respuesta:
Se recomienda estudiar nuevamente los materiales.
Pregunta 3
0 de 1 puntos
Lea el siguiente enunciado ya continuación responda si es verdadero o falso.
Los hongos son considerados organismos eucariotas porque poseen varios núcleos.
Respuesta
Respuesta seleccionada:
Verdadero...
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