Brasil cultura

BRASIL
Brasil es un país eminentemente multicultural, marcado por grandes y diversas corrientes migratorias provenientes de todos los continentes y el intenso mestizaje entre ellas.
Música
La música popular de Brasil es conocida globalmente, con una gran variedad de manifestaciones y estilos como la samba, la bossa-nova, el choro, el axé, la lambada, el forró, sertaneja, etc, pero también sonmuy populares estilos importados como el Hip-Hop y el rock. Algunos de los éxitos internacionales más conocidos y representativos de Brasil podrían ser la samba Aquarela do Brasil61 (popular) o la bossa-nova "Garota de Ipanema" (The Girl from Ipanema) de Antonio Carlos Jobim, muy conocidos a nivel internacional.
Idioma
El idioma oficial es el portugués, aunque los brasileños han incorporado asu lengua vocablos y frases de otras lenguas de inmigrantes como el alemán y el italiano.

COMIDAS TIPICAS

La culinaria del Brasil es fruto de una mezcla de ingredientes europeos, indígenas y africanos. Muchas de las técnicas de preparo e ingredientes son de origen indígena, habiendo sufrido adaptaciones por parte de los esclavos y de los portugueses. Ellos hacían adaptaciones de sus platostípicos substituyendo los ingredientes que faltaban por sus correspondientes locales. La “feijoada” (frijolada), plato típico del país, es un ejemplo ello. 

Las bebidas destiladas fueron traídas por los portugueses o, como la “cachaça” (aguardiente), fabricadas en la tierra. El vino también es muy consumido, a veces se añade agua y azúcar para tener la conocida “sangria”. La cerveza, a su vez,comenzó a ser consumida al final del siglo XVIII, y hoy es una de las bebidas alcohólicas más comunes.

Tacacá no tucupi, Munguzá, Papilla de plátano verde, rallado y hervido en leche, feijoada, nécoras o cangrejos, pescados de agua dulce de la Amazonia, como el pirarucu o el peixe boi (pez buey) y el pato no tucupi y muchos otros. 
Canciones y danzas
La música de los nativos (aborigen) era muysencilla y elemental y no representa mayormente un aporte significativo en la formación del lenguaje musical brasileño. Los negros de origen africano llegaron al Brasil en 1538, y poseían un nivel cultural superior al de los aborígenes.
La innata musicalidad del negro y su extraordinario sentido del ritmo y de la improvisación confieren a la música de este país de un carácter y saborauténticamente regionales.
De la música europea, el principal aporte proviene de Portugal. La cultura y el folclore del país lusitano serán de vital importancia en la constitución de la música brasileña.
Características
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Se emplean diferentes tipos de escalas melódicas de 3, 4 y 5 sonidos, muy comunes en las canciones infantiles y de trabajo, además de la escala mayor diatónica occidental.
El canto esgeneralmente al unísono y rara vez a varias voces. Sin embargo, el elemento característico de la música del Brasil es la compleja y extraordinaria riqueza rítmica de los cantos y bailes que llevan irresistiblemente a la danza. El ritmo es ágil y predominantemente sincopado (síncopa).
Entre los principales tipos de canción de origen ibérico figuran la Moda y la Modinha. La Modinha es una forma decanción urbana de carácter amoroso.
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A ritmo de Conga. |
También de procedencia portuguesa son las danzas como el Fandango, las Chengancas y los Bailes Pastoriles. A las que hay que agregar los géneros musicales: el Coco, las Cantigas, la Embolada y el Desafío.
La Embolada es una canción en la que intervienen un solista y un coro, considerada como la expresión más original de la músicafolclórica brasileña, en tanto que el Desafío es una especie de contienda musical entre dos personas; similar a la tradicional Paya chilena.
De raíz africana son el Batuque, el Lundú primitivo, la Conga, La Maxixe, de notable parecido con el Tango, y la Samba. A la misma fuente pertenecen, además, los rituales afro-brasileños: la Macumba, el Candomble y las Congadas.
 
Samba
La Samba es un...