Brief Quetzal

PLAN DE MERCADOTECNIA
GRUPO QUETZAL S.A DE C.V

1.- ANALISIS DE LA SITUACIÓN.
FILOSOFÍA.
Somos una empresa mexicana, que trabaja con los recursos de nuestra tierra con el fin de poner el nombre de nuestras tradiciones en lo más alto. Nos dedicamos a la elaboración de galletas selectas 100% artesanales a base de nopal, bajo un concepto envuelto de tradición y cultura, nuestra cultura.UBICACIÓN Y TAMAÑO DE LA EMPRESA.
Está catalogada como una empresa pequeña, pues cuenta con 54 empleados, entre productores, empacadores, distribuidores etc.
Ubicado en Avenida Juárez S/n Colonia Centro Zempoala Hidalgo a un costado de la carretera México – Tulancingo.


MISION DE LA EMPRESA.
Somos una empresa regional mexicana dedicada a la producción y comercialización de galletas selectas abase de nopal, satisfaciendo al mercado que dirigimos y brindando calidad y servicio en lo que hacemos.

VISIÓN DE LA EMPRESA.
Grupo Quetzal trabaja para posicionarse como una de las mejores empresas productoras de galletas selectas para el 2015, siendo innovadores en la producción del mejor nopal, harina y e insumos necesarios, poniendo a la empresa como la principal comercializadora degalletas selectas en el estado de hidalgo.
OBJETIVOS DE LA EMPRESA.

Corto plazo. (6 meses)
Dar a conocer las galletas, como un producto vanguardista e innovador que además de ser selecto da gran aportación nutrimental por el insumo de nopal, además de que reconoce a las culturas mexicanas. Colocarse como la mejor comercializadora de galletas selectas de Hidalgo, incursionado las tiendas desouvenirs dentro del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, manteniendo participación en el mercado de turistas nacionales y extranjeros.






Mediano plazo.
Comenzar su distribución en Tiendas departamentales (Sanborns, Sears, Palacio de Hierro, Fábricas de Francia y Sam´s Club) del Estado de Hidalgo y Ciudad de México.

Largo plazo.
Incurrir la distribución a nivel republica ycomercializar nuestro producto a mercados internacionales.

DISTINGOS COMPETITIVOS DE LA EMPRESA.
Producto hecho a base de productos naturales.
El diseño del empaque del producto, ya que utilizaremos un diseño innovador, aunado el empaque tendrá una utilidad extra.
El diseño de la galleta, ya que jugaremos con las formas geométricas en el producto para hacerlo más atractivo.
La buena calidadde los ingredientes, además que son de nuestra región, todo esto para generar pertenencia con el producto.
El nombre del producto ya que utilizaremos uno sencillo y que llame la atención del consumidor, además hará alusión al saber de nuestro producto.
El Slogan del producto hará referencia al origen de nuestros ingredientes.
El logotipo del producto lograra llamar la atención delconsumidor por su diseño.
Proporcionar medios de contacto en el empaque para cualquier queja o aclaración

MERCADO META
NSE A/B y C+
Entre 30 y 75 años
Genero indistinto
Con gusto por productos exclusivos y selectos
Apreciador de la fina repostería
Preferentemente Turistas extranjeros.
SERVICIO BRINDADO
Trabajar con los recursos de nuestra tierra con el fin de poner el nombre de nuestrastradiciones en lo más alto. Elaboración de galletas selectas 100% artesanales a base de nopal, bajo un concepto envuelto de tradición y cultura, nuestra cultura, con la delicadeza y dulzura de nuestras galletas trabajamos con nuestros clientes, ofrecemos experiencia de compra en nuestros puntos de venta, generando lealtad y el gusto por adquirirnos más de una vez.





PRODUCTO
Marca: “Encantosde Quetzal”

Galletas artesanales elaboradas a base de harina de trigo y nopal, contenidas en un tubo metálico con grabados de nuestra cultura prehispánica para un mercado selecto, conocedor de la fina repostería.
MATERIAL: Aluminio “Elemental Container”
DIMENSIONES LATA: 20 cm de alto x 7 cm de ancho.
PESO DE LATA: 60 Gr.
CONTENIDO NETO: 225 Gr.
INGREDIENTES:
2 tazas de nuez
1 taza...