Buena Alimentacion
Vida saludable, Buena Alimentación
22/10/2012
[Escribir el nombre de la compañía]
Indicé
Vida saludable, Buena alimentación
Ley de la cantidad
Ley de la Distribución
Ley de la Combinación
Ley del equilibrio
Respetar las cuatro comidas
Comer gran variedad de alimentos
Mantener el peso ideal
Evitar los excesos degrasa saturada
Comer alimentos con suficiente fibra vegetal
Evitar el exceso de azúcar
Evitar el exceso de sal
No sobrepasar el 20% de proteínas
Realizar actividad física de acuerdo a su físico, edad y preferencias.
La importancia de las grasas
Todo el aparato digestivo
Contenido
Vida saludable Buena alimentación
Comer no es lo mismo que alimentarse. Aprende cuáles sonlas claves para lograr una alimentación adecuada que permita mejorar tu salud y rendimiento.
La alimentación es el hábito que más influye en la salud. En efecto, por medio de ella el organismo obtiene la energía que
necesita para funcionar y los componentes para crecer y auto repararse. Una alimentación adecuada evita y cura enfermedades, ayuda a la persona a verse y sentirse mejor, aumenta elrendimiento físico y mental.
Alimentarse correctamente no es necesariamente seguir una larga lista de prohibiciones, y no tiene por qué ser una tarea tediosa o desagradable, sino todo lo contrario.
A continuación veremos un resumen de las leyes que rigen una buena alimentación. Si te parece difícil adaptarte a todas ellas, te recomendamos que comiences por las que te parezcan másfáciles. Siempre es mejor hacer un poco que no hacer nada.
Ley de la Cantidad
Los alimentos que se consumen cada día deben ser suficientes para
satisfacer las necesidades de nutrientes que el organismo necesita, en cuanto
a energía y sustancias necesarias para el mantenimiento y crecimiento
de órganos y tejidos.
Los nutrientes insustituibles son aquellos que el organismo no puedesintetizar a partir de otros compuestos y por ende necesita que sean suministrados mediante la alimentación. Estos son: los aminoácidos esenciales, los ácidos grasos esenciales, las vitaminas y los minerales. Además necesita agua, fibras vegetales e hidratos de carbono (de donde obtiene energía).
Una alimentación suficiente se manifiesta cuando la persona realiza
normalmente las funciones decrecimiento, reproducción, trabajo, actividad mental y conservación de peso.
Tanto la falta de alimentos como el exceso de ellos es perjudicial para la salud, por lo tanto deben consumirse las cantidades apropiadas dependiendo de la edad y la actividad física que se realiza.
Ley de la Distribución
Hay una frase muy conocida que dice: "Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cenacomo un mendigo". En algunos países, los
horarios de trabajo y estudio hacen que las personas tengan un almuerzo rápido, generalmente "comida chatarra", y que hagan de la cena su comida principal. Es notable como en estos países el índice de obesidad es mucho mayor que en otros.
La razón de esto es muy simple: Las calorías que suministran los alimentos consumidos durante la cena no sonconsumidas por el organismo
en su totalidad, puesto que el metabolismo basal (cuando estamos durmiendo) utiliza sólo unas 60 calorías por hora. El exceso se acumula en
forma de grasas. Por eso es recomendable una cena liviana a base de frutas y verduras, y tomada unas horas antes de ir a dormir. Recuerda que la digestión se detiene durante el sueño, originando que los alimentos se fermenten causando malestares, mal aliento y mal sabor de boca.
El desayuno es importante para comenzar el día con energía, de
modo de evitar el cansancio físico y la sensación de debilidad
que es frecuente a media mañana. Pero además, el desayuno es esencial
para los estudiantes y para las personas que deben realizar esfuerzos mentales,
porque aporta las sustancias necesarias para el correcto...
Regístrate para leer el documento completo.