Buena Tarea

Páginas: 11 (2503 palabras) Publicado: 30 de noviembre de 2012
Origen de los compuestos orgánicos
se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos,esteres, grasas, aminoácidos, proteínas, etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas.
Características de los Compuestos Orgánicos:
* Son Combustibles
* Poco Densos
* Electro conductores
* Poco Hidrosolubles
* Pueden ser de origen natural u origen sintético
* Tienen carbono
* Casisiempre tienen hidrogeno
* Componen la materia viva
* Su enlace más fuerte en covalente
* Presentan isomería
* Presentan concatenación
Propiedades de los compuestos orgánicos
En general, los compuestos orgánicos covalentes se distinguen de los compuestos inorgánicos en que tienen puntos de fusión y ebullición más bajos. Por ejemplo, el compuesto iónico cloruro de sodio (NaCl) tieneun punto de fusión de unos 800 °C, pero el tetracloruro de carbono (CCl4), molécula estrictamente covalente, tiene un punto de fusión de 76,7 °C. Entre esas temperaturas se puede fijar arbitrariamente una línea de unos 300 °C para distinguir la mayoría de los compuestos covalentes de los iónicos.Gran parte de los compuestos orgánicos tienen los puntos de fusión y ebullición por debajo de los 300°C, aunque existen excepciones.
Por lo general, los compuestos orgánicos se disuelven en disolventes no polares (líquidos sin carga eléctrica localizada) como el octano o el tetra cloruro de carbono, o en disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el ácido etanoico (ácido acético) y la propanona (acetona). Los compuestos orgánicos suelen ser insolubles en agua, un disolvente fuertementepolar.
Compuestos Organicos
Estado Fisico
Solubilidad En El Agua
* Aceite de Maíz: Liquido Insoluble
* Acetona: Liquido Soluble
* Acido Acético: Líquido Soluble
* Acido Cítrico: Líquido Soluble
* Acido Fórmico: Líquido Completamente Soluble
* Alcohol Etílico: Líquido Completamente Soluble
* Benceno: Liquido Insoluble
* Butino: Gaseoso
* Ga: Soluble
*Detergentes: Liquido Soluble
* Jabones: Sólido Soluble
* Manteca de Cerdo: Sólido Insoluble
* Metano: Gaseoso Insoluble
* Naftaleno: Sólido Soluble
Compuesto Orgánico
Olor
* Acetato de amilo: Pera
* Acetato de Octilo: Naranja
* Antranilato de Metilo: Uva
* Butirato de amilo: Durazno
* Butirato de Butilo: Piña
* Valerianato de Amilo: Manzana
Identificación delos compuestos orgánicos
Un compuesto orgánico se reconoce porque al arder deja un residuo negro de carbón. Al comparar el estado físico y la solubilidad de diferentes compuestos orgánicos, nos percatamos de que pueden existir en estado sólido, liquido o gaseoso y de que la solubilidad en el agua varia, desde los que son totalmente insolubles hasta los componentes solubles.
* Hidrocarburos:Son los compuestos orgánicos más sencillos y se caracterizan por estar formados únicamente por hidrogeno y carbono. Algunos poseen una estructura molecular constituida por largas cadenas lineales que se denominan polímetros: otras cadenas son ramificadas. Son insolubles en agua, pero pueden disolver en disolventes orgánicos, como éter, benceno. Tetra cloruro, cloroformos y otros.
6.1.1Características
a) Están constituidos únicamente por átomos de carbonos o hidrógenos.
b) Su fuente principal es el petróleo, gas natural, la hulla.
c) En condiciones ambientales se encuentra en estado gaseoso (C1 al C4).
d) En estado liquido desde el carbono 15 en estado (C5 al C15) En estado sólido el C16.
e) Por condición completa origen el dióxido de carbono y agua
Clasificacion:
* Alcanos: se...
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