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Las mezclas están formadas por dos o más sustancias puras. Están formadas por partículas diferentes. Las mezclas no tienen propiedades específicas bien definidas. Las propiedades dependen de sucomposición, que puede ser variable según la proporción en la que intervengan los distintos ingredientes de la mezcla.
Por ejemplo, el agua del mar tiene una densidad y una temperatura de fusióny de ebullición que no son fijas, sino que depende de la cantidad de sales disueltas.
- Mezclas Homogéneas: Aquellas mezclas que sus componentes no se pueden diferenciar a simple vista. Lasmezclas homogéneas de líquidos se conocen con el nombre de disoluciones y están constituidas por un soluto y un disolvente, siendo el primero el que se encuentra en menor proporción y además suele serel líquido. Por ejemplo, el agua mezclada con sales minerales o con azúcar, el agua es el disolvente y el azúcar el soluto.
- Mezclas Heterogéneas: Aquellas mezclas en las que sus componentes sepueden diferenciar a simple vista.
Energía es la capacidad que tiene un cuerpo en un determinado instante para realizar un trabajo. Como característica importante, es que no se puede crear nidestruir si no únicamente transformar.
Desde un punto de vista material, la energía no es algo que se pueda definir. En física se dice que un sistema contiene energía cuando es capaz de realizar untrabajo. La observación directa indica que la energía, aun siendo única, puede presentarse en diversas formas capaces de transformarse unas en otras.
Al mirar a nuestro alrededor se observa quelas plantas crecen, los animales se trasladan  y que las máquinas y herramientas realizan las más variadas tareas. Todas estas  actividades tienen en común que precisan del concurso dela energía. La energía es una propiedad asociada a los  objetos y sustancias y se manifiesta en las transformaciones que ocurren en la  naturaleza. La energía se manifiesta en los cambios físicos, por...