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 ALUMNO: OMAR GONZALEZ RODRIGUEZ


MATERIA: LABORATORIO


PRACTICA NUMERO 5


TECNICAS COMUNES DE LABORATORIO


MAESTRA: REYNA CECILIA RODRIGUEZ URRUITIA




Técnicas comunes dellaboratorio

Objetivo
Determinar el punto de ebullición de varios líquidos y separar una mezcla de líquidos por la técnica de destilación fraccionada.
Marco teórico
De la misma manera que elpunto de fusión es una indicación del grado de pureza de una sustancia sólida, el punto de ebullición sirve para determinar la pureza de los líquidos. La presión de vapor de un líquido en contacto con elmismo líquido es un valor constante a una temperatura dada, y aumenta con la temperatura. Cuando, por efecto de la temperatura, la presión de vapor llega a ser igual a la presión total ejercida sobrela superficie del líquido, este hierve. Consecuentemente se puede definir el punto de ebullición de un líquido como la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presiónexterna aplicada sobre la superficie del líquido.
El punto de ebullición de un líquido depende también de la presión; disminuye o aumenta con sus variaciones, por lo que al dar el valor del punto deebullición debe estar siempre acompañado de la presión a la cual ha sido determinada
Una mezcla de líquidos puede ser separada en sus componentes aprovechando la diferencia de sus puntos de ebullición,con la condición de que la mezcla no modifique las propiedades particulares de cada líquido.
En efecto, mientas hierve uno de los líquidos, la temperatura permanece constante, hasta que el líquidoconsiderado se haya totalmente convertido en vapor. Si se proporciona más calor, puede entonces aumentar la presión de vapor del otro componente de más alto punto de ebullición en la mezcla, hasta quehierva.
Estas consideraciones teóricas son de uso muy común en las prácticas de laboratorio para separar mezclas y también para purificar compuestos líquidos. En la industria se utilizan columnas de...