CACAHUATE

Guía para la asistencia Técnica Agrícola de Nayarit

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Cacahuate

CONTENIDO
1. Introducción
2. Preparación del terreno
3. Variedades
4. Época de siembra
5. Método de siembra
6. Densidad de siembra
7. Fertilización
8. Combate de maleza
9. Control de plagas
10. Enfermedades
11. Cosecha

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Introducción
En la zonacostera de Nayarit se tienen áreas donde los suelos son ligeros o arenosos, por
lo que el cultivo del cacahuate se puede desarrollar y producir satisfactoriamente con la
humedad que queda en el suelo después de las lluvias ocurridas durante el temporal.
Actualmente no se cultiva cacahuate en la zona costera; sin embargo, últimamente la
superficie sembrada con frijol, cultivo que abarca unas 70,000hectáreas, ha sufrido una
disminución de un 10%, y en consecuencia se ha sentido la necesidad de ofrecer cultivos
de alternativa, como es el caso del cacahuate que alcanza un rendimiento superior a las 4
toneladas por hectárea.

Preparación del terreno
El cacahuate, para su mejor desarrollo, prefiere suelos ligeros, profundos y con buen
drenaje, lo que facilita que los "clavos ", los cuales daránorigen a los frutos, se entierren y
se formen mayor número de vainas. En suelos arcillosos, aunque desarrolla bien, dificulta
la formación de frutos, entorpece la cosecha y el rendimiento se reduce.
Una adecuada preparación del terreno ayuda a eliminar algunas plagas al exponer al sol
huevecillos y larvas, además reduce la presencia de algunas malezas y participa en la
obtención de mejorescosechas.
Limpia. Se sugiere realizarla mediante un paso de rastra o con desvaradora, en
septiembre o principios de octubre.
barbecho. Es conveniente realizarlo a unos 20 ó 30 centímetros de profundidad, con el fin
de incorporar residuos vegetales y facilitar el desarrollo de las raíces, esta labor puede
realizarse después de la limpia en los mismos meses.
Rastreo. Se sugiere dar un paso de rastra paradesbaratar los terrones que se forman con
el arado. Finalmente se realiza otro paso de rastra, cruzando el primero con el fin de que
el suelo quede bien mullido y asegure una emergencia uniforme de plantas, esta labor se
debe hacer antes de la siembra.

Variedades
Basándose en resultados experimentales se sugieren las siguientes variedades:
Virginia Bunch. Variedad con hábito de crecimiento erecto,inicia la floración a los 40
días, es de fruto grande y el color de la cutícula que cubre a la semilla es rosa; está lista
para cosechar a los 150 días y tiene un rendimiento medio experimental de 4.7 toneladas
por hectárea.

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NC-5. Su hábito de crecimiento es erecto, inicia la floración a los 40 días y está lista para
cosecha alos 150 días, tiene fruto grande, el color de la cutícula que cubre a la semilla es
rosa pálido y presenta un rendimiento medio experimental de 4.0 toneladas por hectárea.
Veracruz-3. Es una variedad con hábito de crecimiento erecto, inicia la floración a los 40
días, se cosecha a los 150 días, es de fruto grande, la cutícula que cubre a la semilla es
de color rosa y su rendimiento medioexperimental es de 4.2 toneladas por hectárea.
Florida Gigante. Es de hábito de crecimiento rastrero, inicia la floración a los 40 días y
llega a madurez a los 150 días, los frutos son grandes, el color de la cutícula que cubre a
la semilla es rosa y su rendimiento medio experimental es de 4.6 toneladas por hectárea.

Epoca de siembra
La época de siembra está comprendida del 1o. de noviembre al 10 dediciembre como
límite máximo. Es importante recalcar que en las siembras tempranas se tiene un mejor
aprovechamiento de la humedad del suelo, además se evitan problemas de plagas y
enfermedades; después de la fecha límite, se presentan altas infestaciones de araña roja
que disminuye el rendimiento.

Método de siembra
La siembra se debe hacer en surcos para facilitar algunas labores como la escarda y...