CACAO ASOCIADO CON OTROS CULTIVOS
Páginas: 11 (2537 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2014
PAQUETE TECNOLOGICO PARA EL ESTABLECIMIENTO Y MANTENIMIENTO DE PLANTACIONES DE CACAO 2011
I.- REQUERIMIENTOS ECOLOGICOS
PRECIPITACIÓN PLUVIAL: En general de 1200 A 3000 mm y óptimo1800 a 2500 mm, bien distribuidos. Baja tolerancia al déficit de agua. Los meses con menos de 100 mm generan déficit hídrico, afectan la floración y brotación de hojas.
TEMPERATURA:Rango de temperaturapromedio anual de 23 a 28 oC, siendo el óptimo de 25.5 oC.
ALTITUD SOBRE EL NIVEL DEL MAR: Se cultiva casi desde el nivel del mar a 1200 msnm. Optimo 300 a 400 msnm y de 600 a 800 msnm.
HUMEDAD RELATIVA: Promedio 70-80%
VIENTO: Libre de vientos fuertes persistentes
LUMINOSIDAD: 40 – 50% cultivo en formación y 60 – 75% para plantación adulta.
SUELO:
Propiedades físicas:Profundidad: de 0.80 – 1.50 metros. Tolera condiciones hasta de 60 cm. Textura: mediana (serie de los francos, franco, franco-arcilloso, franco-arenoso): 30-40% arcilla, 50% arena y 10-20% limo. No son recomendables suelos finos o muy gruesos. Su tolerancia a suelos arcillosos es mediano, lo cual se relaciona con una baja aireación y anegamiento. Con alto requerimiento de buena estructura con 66 % deporosidad y nunca menos de 10 %. Así como buna retención de humedad. Drenaje: Un buen drenaje es esencial y deseable. Poca tolerancia a los suelos arcillosos. El manto freático deberá estar a una profundidad mayor de 1.5 metros.
Propiedades químicas: pH; un óptimo de 6.0 a 7.0, % materia orgánica: > de 3%
Relación Carbono/Nitrógeno (C/N): mínimo 9. Capacidad de intercambio catiónico: Requieremás de 12 miliequivalentes por 100 g de suelo en la superficie y más de cinco en el subsuelo. Minerales. Requiere una fertilidad de media a alta. Requiere contenidos de Calcio mayor a 8 meq por 100 g de suelo, Magnesio mayores a 2, Potasio mayor a 0.24 y más de 0.2 ppm de Boro. Saturación de bases: > del 35%
II.- PRODUCCION DE PLANTA INJERTADA
El proceso de producciónde planta por Injerto tiene una duración de 8 meses contados a partir desde la siembra del patrón hasta que la planta se trasplanta a la plantación definitiva.
1) Recolección de mazorcas y preparación de semilla. Se colectarán mazorcas de los clones IMC 67, SPA 9 y la variedad regional Amelonado con un promedio de 25 semillas cada una, antes de la siembra, las semillas se tallarán con aserrínpara eliminar el mucílago y se pregerminarán (hasta la brotación de la raíz) depositando 250 semillas en bolsas de polietileno de 2 kg de capacidad por un espacio de 5 a 8 días.
2) Embolsado. Para el llenado de bolsas se usará suelo de textura franca cribado para eliminar terrones, piedras, etc. y desinfectado con Manzate en una dosis de 1 kg en 200 lt de agua, con el objetivo de evitarla proliferación de hongos del suelo como Phytium, Phytophthora y Rhizoctonia. Se utilizarán bolsas plásticas de 18 x 30 cm.
3) Ubicación y establecimiento de vivero. Se deben de construir en cobertizos construidos con estructuras de madera de 4.0 m de altura, los cuales están cubiertos con maya sombra que deje pasar de un 50% de sol. Las plantas deben acomodarse en hileras de 4 plantas.4) Fertilización. A partir de los 30 días hasta los 4.5 meses y con una frecuencia de cada 15 días, se aplicará fertilizante foliar comercial a una dosis de 2.5 ml por litro de agua. Para complementar se adicionarán 5 g de fertilizante triple 17 por planta aplicados cada mes.
5) Control de plagas y enfermedades. A partir de un mes de edad y cada 15 días para controlar las plagas del follajey del tallo se aplicará el insecticida dimetoxitiofosforiltio (organofosforados) a una dosis de 1.25 ml por litro de agua, para los hongos que afectan las hojas como Colletotrichum gloeosporioides y Phytophthora sp. se aplicará cada 15 días el fungicida oxicloruro de cobre al 85% en una dosis de 1.5 g por litro de agua.
6) Control de malezas. Las malezas que se desarrollen en las bolsas se...
I.- REQUERIMIENTOS ECOLOGICOS
PRECIPITACIÓN PLUVIAL: En general de 1200 A 3000 mm y óptimo1800 a 2500 mm, bien distribuidos. Baja tolerancia al déficit de agua. Los meses con menos de 100 mm generan déficit hídrico, afectan la floración y brotación de hojas.
TEMPERATURA:Rango de temperaturapromedio anual de 23 a 28 oC, siendo el óptimo de 25.5 oC.
ALTITUD SOBRE EL NIVEL DEL MAR: Se cultiva casi desde el nivel del mar a 1200 msnm. Optimo 300 a 400 msnm y de 600 a 800 msnm.
HUMEDAD RELATIVA: Promedio 70-80%
VIENTO: Libre de vientos fuertes persistentes
LUMINOSIDAD: 40 – 50% cultivo en formación y 60 – 75% para plantación adulta.
SUELO:
Propiedades físicas:Profundidad: de 0.80 – 1.50 metros. Tolera condiciones hasta de 60 cm. Textura: mediana (serie de los francos, franco, franco-arcilloso, franco-arenoso): 30-40% arcilla, 50% arena y 10-20% limo. No son recomendables suelos finos o muy gruesos. Su tolerancia a suelos arcillosos es mediano, lo cual se relaciona con una baja aireación y anegamiento. Con alto requerimiento de buena estructura con 66 % deporosidad y nunca menos de 10 %. Así como buna retención de humedad. Drenaje: Un buen drenaje es esencial y deseable. Poca tolerancia a los suelos arcillosos. El manto freático deberá estar a una profundidad mayor de 1.5 metros.
Propiedades químicas: pH; un óptimo de 6.0 a 7.0, % materia orgánica: > de 3%
Relación Carbono/Nitrógeno (C/N): mínimo 9. Capacidad de intercambio catiónico: Requieremás de 12 miliequivalentes por 100 g de suelo en la superficie y más de cinco en el subsuelo. Minerales. Requiere una fertilidad de media a alta. Requiere contenidos de Calcio mayor a 8 meq por 100 g de suelo, Magnesio mayores a 2, Potasio mayor a 0.24 y más de 0.2 ppm de Boro. Saturación de bases: > del 35%
II.- PRODUCCION DE PLANTA INJERTADA
El proceso de producciónde planta por Injerto tiene una duración de 8 meses contados a partir desde la siembra del patrón hasta que la planta se trasplanta a la plantación definitiva.
1) Recolección de mazorcas y preparación de semilla. Se colectarán mazorcas de los clones IMC 67, SPA 9 y la variedad regional Amelonado con un promedio de 25 semillas cada una, antes de la siembra, las semillas se tallarán con aserrínpara eliminar el mucílago y se pregerminarán (hasta la brotación de la raíz) depositando 250 semillas en bolsas de polietileno de 2 kg de capacidad por un espacio de 5 a 8 días.
2) Embolsado. Para el llenado de bolsas se usará suelo de textura franca cribado para eliminar terrones, piedras, etc. y desinfectado con Manzate en una dosis de 1 kg en 200 lt de agua, con el objetivo de evitarla proliferación de hongos del suelo como Phytium, Phytophthora y Rhizoctonia. Se utilizarán bolsas plásticas de 18 x 30 cm.
3) Ubicación y establecimiento de vivero. Se deben de construir en cobertizos construidos con estructuras de madera de 4.0 m de altura, los cuales están cubiertos con maya sombra que deje pasar de un 50% de sol. Las plantas deben acomodarse en hileras de 4 plantas.4) Fertilización. A partir de los 30 días hasta los 4.5 meses y con una frecuencia de cada 15 días, se aplicará fertilizante foliar comercial a una dosis de 2.5 ml por litro de agua. Para complementar se adicionarán 5 g de fertilizante triple 17 por planta aplicados cada mes.
5) Control de plagas y enfermedades. A partir de un mes de edad y cada 15 días para controlar las plagas del follajey del tallo se aplicará el insecticida dimetoxitiofosforiltio (organofosforados) a una dosis de 1.25 ml por litro de agua, para los hongos que afectan las hojas como Colletotrichum gloeosporioides y Phytophthora sp. se aplicará cada 15 días el fungicida oxicloruro de cobre al 85% en una dosis de 1.5 g por litro de agua.
6) Control de malezas. Las malezas que se desarrollen en las bolsas se...
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