Cacao por el café

1. La sustitución del cacao por el café
El cultivo de caco en Venezuela se remonta al tiempo de la colonia. Durante esa época se producia y exportaba, fundamentalmente, ese rubro. La actividadeconómica estaba caracterizada por el trabajo de la tierra (denominada cultura del agro o agricultura) y el cultivo de cacao era la fuente principal de ingresos.
Otros rubros también se cultivaban yexportaban para venderlos en el extranjero como el añil y el tabaco; sin embargo, el cacao era el de mayor importancia para la economía venezolana de aquella época. La alta dependencia que se tenia de laproducción de cacao, determinó que la actividad económica se caracterizara por ser monoproductora; es deci, e fundamentaba en la producción principal de uno de uno o dos rubros, cuya comercialización(venta dentro y fuera del territorio) caracterizaba la dinámica de la Venezuela colonial.
Esta condición de ser monoproductora no cambio después de la colonia. Venezuela paso de la producción yexportación, principalmente del cacao, a la producción y expotacion del café, actividad que marcó la base económica del siglo XIX y se extendió hasta los inicios del siglo XX.
Posteriormente, a mediadosdel siglo XX, Venezuela continuo siendo un país monoproductor del cacao y del café, paso a depender económicamente de la prduccin petrolera. Aun cuando la comercialización de estos productos endiferentes épocas e la historia de Venezuela ha tenido una gran importancia en el mantenimiento de la economía del país, no es recomendable la dependencia de un solo producto de exportación.
CausasEl café desplazo al cacao como principal producto de exportación, ello se debió a que sus precio en los mercados internacionales eran mas rentables para la nación que los obtenidos con el cacao.También otros productos, como el añil, el algodón, el tabaco, el cuero y el ganado, eran comercializados en Norteamérica y algunos países europeos.
el cacao exige abundante riego, suelos bien drenados y...