Cadena de abastecimiento

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  • Publicado : 6 de marzo de 2011
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Cadena de abastecimiento
Se refiere a la compleja serie de procesos de intercambio o flujo de materiales y de información que se establece tanto dentro de cada organización o empresa como fuerade ella, con sus respectivos proveedores y clientes.
Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes están eslabonados por la demanda de los consumidores de productosterminados al igual que los intercambios materiales e informáticos en el proceso logístico, desde la adquisición de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final."
Lasfunciones que componen la Cadena de Suministro interna a una empresa de manufactura son:
* Administración del Portafolio de Productos y Servicios.
* Servicio a Clientes.
* Control deProducción.
* Abastecimiento.
* Distribución.

La cadena de abasto es todo lo que interviene en el proceso de la fabricación de algún producto y del intercambio de información requeridapara hacer dicho producto, es decir, cuanto debe ser la producción, como se debe de distribuir, a donde, adquisición de materias primas, proceso de producción hasta tener terminado y listo elproducto final. Estos son los eslabones que conforman la cadena de abastecimiento.
Por ejemplo la empresa de dulces Vero adquiere toda la materia prima necesaria para la fabricación de su diferentegama de dulces, después los procesa en las fábricas especializadas, los etiqueta y empaqueta, después conforme a la información obtenida acerca de a dónde es que hay que distribuirlos, cuantoproducto hay que distribuir, como hay que hacerlo, etc., sale dicho producto de la fábrica para que de esta manera pueda llegar a los diferentes puntos de venta donde el consumidor final va a poderadquirir dicho producto.

Bibliografía:
* http://es.wikipedia.org/wiki/Cadena_de_suministro#Definici.C3.B3n_de_la_.22Cadena_de_Abasto.22

Rubén Alejandro Ruvalcaba Orozco
30/01/2011
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