Cadena de abastecimiento



UNIVERSIDAD DR. JOSÉ MATÍAS DELGADO.
FACULTAD DE INGENIERÍA.
SEMINARIO EN PRODUCCIÓN.
ADMINISTRACIÓN DE ALMACENAMIENTO Y BODEGA.








“CADENA DE ABASTECIMIENTO”

INTEGRANTES:
CLARÁ DUEÑAS, CARLOS HUMBERTO.
2012-02408
MARTÍNEZ GÁMEZ, MARÍA JOSÉ.
2011-02016
MENA ARGUETA, ARIEL ARTURO.
2011-00130

CATEDRÁTICO:
ING. ALFREDO CALLEJAS.



ANTIGUO CUSCATLÁN, 27 DE AGOSTO DE 2015.

ÍNDICE.INTRODUCCIÓN. 3
OBJETIVOS. 3
OBJETIVO GENERAL. 3
OBJETIVOS ESPECÍFICOS. 3
MARCO TEÓRICO. 4
LA CADENA DE ABASTECIMIENTO. 4
DEFINICIÓN. 4
ORÍGENES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO. 5
CARACTERÍSTICAS DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO 5
COMPONENTES DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO 6
TIPOS DE CADENA DE SUMINISTROS 7
LA CADENA DE ABASTECIMIENTO A NIVEL INTERNACIONAL. 8
LA CADENA DE ABASTECIMIENTO EN EL SALVADOR. 9CONCLUSIONES. 11
BIBLIOGRAFÍA 11




INTRODUCCIÓN.
La cadena de abastecimiento; también conocida como cadena de suministro, surge a partir de la incapacidad de control del canal de flujo por parte de una sola compañía; esta pérdida de control es motivada principalmente por la “globalización de los mercados”. Este cambio del entorno hace que las organizaciones se vean obligadas a asumir el reto dela competencia a través de redes de empresas, redes a las que se les conoce con el nombre de cadenas de abastecimiento.
Las cadenas de abastecimiento abarcan los procesos de negocio, de talento humano, los organizacionales, de infraestructura física, de tecnologías y plataformas de información, permitiendo el flujo continuo de los procesos de servicio y/o manufactura en pro de la creación debienes y/o servicios con el objetivo de satisfacer las necesidades del consumidor final, obteniendo un beneficio global.
El presente trabajo tiene como fin el de desarrollar la temática “Cadena de abastecimiento” desde una perspectiva local e internacional partiendo de los antecedentes y brindando definiciones fundamentales para la comprensión del tema.

OBJETIVOS.
OBJETIVO GENERAL.
Desarrollar latemática Cadena de abastecimiento a un nivel local y regional.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
Definir el concepto de cadena de abastecimiento.
Establecer los orígenes de la cadena de abastecimiento.
Describir las características de la cadena de abastecimiento.
Determinar las componentes de la cadena de abastecimiento.
Establecer los tipos de cadenas de abastecimiento existentes a nivel local e internacional.MARCO TEÓRICO.
LA CADENA DE ABASTECIMIENTO.
DEFINICIÓN.
La cadena de abastecimiento, también conocida como cadena de suministro es el proceso que involucra desde la compra de la materia prima hasta la entrega del producto terminado al consumidor final. Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro, la fabricación y la distribución.
La parte del suministro se concentra en cómo,dónde y cuándo se consiguen y suministran las materias primas para fabricación. Los Procesos de Fabricación convierte estas materias primas en productos terminados y la Distribución tiene por objeto que dichos productos finales llegan al consumidor a través de una red de distribuidores, almacenes y bodegas y aun los propios comercios minoristas. La cadena comienza con las Fuentes de abastecimientovale decir los proveedores y culmina con los clientes de tus clientes (canal de distribución).









• Para Ballou (2004), la Cadena de Abastecimiento abarca todas las actividades relacionadas con el flujo y la transformación de bienes, desde la etapa de materia prima hasta el usuario final, así como los flujos de información relacionados.
• David Blanchard define a la cadena de abastecimientocomo: La secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido.
• Según el diccionario de logística (Garcia, 2008) define la Cadena de Abastecimiento como el conjunto de actividades de una organización destinadas a satisfacer la demanda de productos y servicios, desde los requerimientos iniciales de materias primas e...