Cadena De Suministro

Cadena de Suministro

Concepto

Una cadena de suministro es una red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.

Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro, la fabricación yla distribución. La parte del suministro se concentra en cómo, dónde y cuándo se consiguen y suministran las materias primas para fabricación. 

La Fabricación convierte estas materias primas en productos terminados y la Distribución se asegura de que dichos productos finales llegan al consumidor a través de una red de distribuidores, almacenes y comercios minoristas. Se dice que la cadenacomienza con los proveedores de tus proveedores y termina con los clientes de tus clientes.

Sistema de distribución en la cadena de suministro.

Supongamos que la empresa tiene un sistema de distribución; es decir su producto pasa primero por una pequeña bodega en la planta, después por una de varias bodegas regionales y finalmente es entregado a las bodegas de las tiendas que hacen la venta alconsumidor final. Hago notar que las tiendas no son propiedad de la empresa que fabrica el producto productos, mientras que las bodegas regionales sí son de su propiedad.

Funciones de una Cadena de Suministro interna:
* Es dinámica e implica un flujo constante de información, productos y fondos entre las diferentes etapas.
* El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. Elpropósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del cliente.
* Una cadena de suministro involucra flujos de información, fondos y productos.
* Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas.
* Cada etapa de la cadena desuministro se conecta a través del flujo de productos, información y fondos
* No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la cadena de suministro
* El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que desempeñan las etapas que abarca.
La sincronización es muy importante en estas cadenas para que no se produzcadesperdicio, medido como inventario, tiempo o fallo de servicio al cliente. Ayuda a contar con una buena predicción de la demanda para no provocar sobrantes ni faltantes de productos terminados. Un fallo en esta predicción provocará un denominado efecto látigo (también llamado efecto bullwhip). Por ello, se dice que el impacto de una acción en una cadena de suministro es directamente proporcional asu demora en la propagación de la comunicación.
INVENTARIOS Y SU CLASIFICACION
Los inventarios existen porque son una forma de evitar problemas de escases. En una empresa, el objetivo de los inventarios es proveer los materiales necesarios en el momento indicado.
El inventario puede clasificarse por su forma o función.
Clasificación De Los Inventarios Por Su Forma
El inventario se mantiene detres formas distintas:
Inventario De Materia Prima (MP) constituyen los insumos y los materiales básicos que ingresan al proceso.
Inventario De Producto En Proceso (PP) son materiales en proceso de producción.
Inventario De Producto Terminado (PT) que representan materiales que han pasado por los procesos productivos correspondientes y que serán destinados a su comercialización o entrega.Clasificación De Los Inventarios Por Su Función
Inventario De Seguridad O De Reserva: es el que se mantiene para compensar los riesgos de paros no planeados de la producción o incrementos inesperados en la demanda de los clientes.
Inventario De Desacoplamiento: es aquel que se requiere entre dos procesos u operaciones adyacentes cuyas tasas de producción no pueden sincronizarse; esto permite que...