cadena de suministro

Est formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfaccin de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino tambin a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organizacin, como la del fabricante, abarca todas las funcionesque participan en la recepcin y el cumplimiento de una peticin del cliente. Estas funciones incluyen, pero no estn limitadas al desarrollo de nuevos productos, la mercadotecnia, las operaciones, la distribucin, las finanzas y el servicio al cliente. ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO El manejo de la cadena de suministro es un tema importante en los negocios actuales. La idea consiste en aplicarun enfoque de sistema total para manejar todo el flujo de informacin, materiales y servicios de los proveedores de materia prima a travs de fbricas y bodegas al usuario final. El trmino proviene de una imagen de la manera en que las organizaciones estn vinculadas desde el punto de vista de una compaa en particular. MEDICIN DE DESEMPEO DE LA CADENA DE SUMINISTRO Una de las perspectivas sobre lacadena de suministro se centra en la posicin de los inventarios en el sistema. La eficiencia de la cadena de suministro se puede medir con base en el tamao de la inversin en inventario en la cadena. La inversin en inventario se mide en relacin con el costo total de los bienes que se suministran en toda la cadena. COSTOS DE LOS BIENES VENDIDOS Es el costo anual que una compaa tiene que absorber paraproducir los bienes o servicios ofrecidos a los clientes, en ocasiones, se conoce como costo del ingreso. Este no incluye los gastos de ventas ni administrativos de la empresa. PROCESOS DE DISTRIBUCIN Uno de los aspectos fundamentales del surtido de pedidos es el proceso de distribucin que lleva el producto servicio al cliente. Estrategia de diseo de la cadena de suministro La optimizacin yplanificacin estratgica a lo largo toda de la cadena de suministro son factor clave para el xito de una empresa. Por ello, todas las decisiones en el rea de operaciones (produccin, compras, distribucin) deben estar diseadas en funcin de la clave competitiva de la empresa (innovacin, flexibilidad, calidad, servicios, coste). La propuesta tiene como objetivo presentar una metodologa con un procesolgico para tomar cada una de las decisiones en toda la cadena logstica de las operaciones. Es necesario que esta decisiones sean coherentes entre ellas y con la estrategia marcada con la empresa, para evitar que puedan crear conflictos funcionales entre ellas y ala vez poder competir mejor en el mercado y ser una ventaja competitiva respecto a la competencia. Niveles de decisin en una cadena desuministro Las decisiones que se habrn de tomar en una cadena de suministro se dividen en tres categoras o niveles Estrategia o diseo de la cadena de suministro La compaa decide cmo estructurar la cadena de suministro. Se toman decisiones acerca de cmo se distribuirn los recursos y los procesos. Se hacen decisiones a largo plazos pues modificarlas a corto plazo sale caro. Se debe tomar en cuenta laincertidumbre en las condiciones previstas del mercado. Planeacin de la cadena de suministro Se consideran decisiones de un trimestre. La configuracin de la cadena de suministro es fija. Se configuran las restricciones dentro de las cuales debe hacerse la planeacin. La meta es maximizar el supervit manteniendo las restricciones. Incluye tomar decisiones sobre cules mercados sern abastecidos y desdequ ubicaciones, la subcontratacin de fabricacin las polticas de inventario que se seguirn y la oportunidad y magnitud de las promociones de marketing y precio. Operacin de la cadena de suministro El horizonte de tiempo es semanal o diario. Las compaas toman decisiones acerca de los pedidos de cada cliente. La configuracin de la cadena de suministro se considera fija y las cadena La meta de...