cadena de suministros

Preguntas y temas para debates
1. Considere la compra de una lata de bebida refrescante en una tienda de conveniencia. Describa las diferentes etapas en la cadena de suministro y los tipos deflujos implicados.
Ciclo de adquisición
Las empresas proveedoras de frutas y saborizantes venden sus productos conforme a un programa de compra de la empresa que elabora los jugos.
Ciclo defabricación.
La empresa que elabora la bebida en diferentes presentaciones.
Ciclo de reabastecimiento.
La empresa surte a sus centros de distribución y estos a su vez a sus puntos de venta.
Ciclo de pedidodel cliente.
Los consumidores acuden al punto de venta y al comprar activan órdenes a producir en planta.

2. ¿Por qué debe una empresa como Dell tomar en cuenta la rentabilidad total de la cadena desuministro cuando toma decisiones?
Tradicionalmente, los principales componentes de costos de cualquier producto son la mano de obra, material de trabajo, y gastos generales. La mayoría de lasempresas están atrincheradas con ese cálculo, también conocido en el lenguaje contable como el costo estándar. La presión para proteger los márgenes de rentabilidad está obligando a las empresas a dospreguntas muy críticas … ¿Cuáles son nuestros costos totales reales para servir a nuestros clientes? ¿Dónde más podemos reducir los costos en nuestra cadena de suministro del producto? Consecuentemente,las empresas están identificando donde recortar los puntos de acumulación de costos, como la administración y el procesamiento de pedidos, desechos, reanudación, transporte, fletes, almacenamiento,manejo, atención al cliente después de la venta, y multitud de otras diversas actividades.

3. ¿Cuáles son algunas decisiones estratégicas, de planeación y de operaciones que debe tomar una detallistade ropa como The Gap?
Decisiones estratégicas
Decisiones de planeación
Decisiones operativas
Ubicación y capacidades de las plantas de producción
Instalaciones de almacenamiento en la cadena...