cadena de suministros

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE CIUDAD ACUÑA
CADENA DE SUMINISTROS

TEMAS DE LA UNIDAD 1

ALICIA BERENICE CORTEZ VALLE
INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL
SEXTO SEMESTRE



Fecha de entrega: 07/febrero/2014

UNIDAD 1
TEMAS INTRODUCCION A LA LOGISTICA Y CADENAS DE SUMINISTROS.
1. CONCEPTOS BASICOS
1.1.1DIFERENCIA ENTRE LOGISTICA, CADENA DE SUMINISTROS Y ADMINISTRACION DE LACADENA.
1.1.2 HISTORIA DE LA LOGISTICA.
1.2 LA IMPORTANCIA DE LA LOGTISTICA
1.3 ELEMENTOS DE LA LOGISTICA
1.4 LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE VALOR.
1.5 TIPOS DE CADENAS DE SUMINISTROS.




Conceptos básicos. 
Logística. - Es la ciencia que le permite a las empresas ser lo más eficiente en el combate día a día. Principalmente está orientada a reducir loscostos de la empresa y a la satisfacción del cliente.
Se entiende por logística al conjunto de conocimientos, acciones y medios destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividad principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de productividad y calidad. 
Cadena de suministro.- Es la secuencia de proveedores que contribuyen a la creación y entrega de unamercancía o un servicio a un cliente final. - El tiempo que lleva terminar un producto depende en gran parte del suministro de materias primas, de elementos de ensamblaje o de piezas sueltas en todos los niveles de la cadena de producción. Por lo tanto, el término "cadena de suministro" hace referencia a todos los eslabones de esa cadena.
Conclusión
La logística es la manera en la que se debenelaborar las cosas es decir todo por lo cual debe de pasar el producto antes de ser fabricado, cuidando los recursos con los que se fabricara el mismo bien la manera de su distribución hasta el cliente final.
Y la cadena de suministros como lo menciona en el texto es la serie de eslabones por la que se tiene que pasar el producto antes y después de ser fabricado, o de una manera más técnica es porcada uno de los departamentos que pasa o áreas, desde compras y proveedores hasta lo que es la manera de el empaquetado.
Reflexión
Para crear un producto casero, por ejemplo un pastel se podría decir que mi logística es la manera o el procedimiento que utilizo para hacerlo y en donde compraría las cosas (proveedores). En cuanto a mi manera de producir el pastel es lo que voy a utilizar (materiaprima) harina, azúcar, huevo etc. las compras que debo hacer y como lo voy a entregar al cliente el empaque.
Diferencia entre logística cadenas de suministro y administración de la cadena de suministro.
La logística representaba tradicionalmente la actividad de suministro de productos desde la planta de fabricación o el proveedor hasta la entrega al cliente final. Ahora se ha integrado alconcepto de “SupplyChain Management” o SCM, en español Cadena de suministro, cuyo objetivo es optimizar la gestión de los flujos físicos, administrativos y de la información a lo largo de la cadena logística desde el proveedor hasta el cliente final. Planificar toda la actividad de la empresa, las compras, la producción y la distribución de los productos, adecuándose y respetando las demandas de losclientes.
Administración de cadenas de suministro El término SCM (gestión de la cadena de suministro, del inglés Supply Chain Management) se refiere a las herramientas y métodos cuyo propósito es mejorar y automatizar el suministro a través de la reducción de las existencias y los plazos de entrega. El término producción "justo a tiempo" caracteriza el concepto de reducir al mínimo las existencias alo largo de toda la cadena de producción. Las herramientas SCM se basan en información sobre la capacidad de producción que se encuentra en el sistema de información de la empresa para hacer pedidos automáticamente. Por eso, las herramientas SCM tienen una fuerte correlación con la gestión integral de la empresa (ERP, Enterprise Resource Planning en inglés) dentro dela misma empresa .En...