CADENA DE SUMINISTROS

CADENA DE SUMINISTRO LALA













El grupo industrial Lala de México comenzó operaciones en Guatemala como parte de un plan de expansión, después de estados unidos, Guatemala es el segundo país con operaciones del grupo industrial Lala, con un 54% de participación domina el mercado mexicano de los productos lácteos. Le empresa mexicana con su marca líder leche Lala, incursiona en el mercadoguatemalteco, con base en una campaña publicitaria y una amplia distribución a nivel nacional. El monto de inversión no fue dado a conocer.
a) Tratamiento y envasado de leche, Lala se autoabastece en porcentajes mayores del 90% de sus necesidades. Eficiente sistema de acopio y transporte de leche cruda, alta calidad bacteriológica de leche cruda. La calidad es de suma relevancia en este sector.Marca reconocida por el consumidor.
b) Producción de quesos, Lala cuenta con un alto nivel tecnológico o fabricación artesanal, es un extremo se encuentra la gran industria y por otro la empresa tipo artesanal. Leche cruda barata, es importante característica en las grandes industrias, proveniente del sistema de producción familiar o tropical. En el caso de la industria artesanal, se observa quegran parte del valor agregado que producen, se distribuye a los agentes que participan tanto en la distribución (intermediarios) como en la venta final del producto.
c) Producción de yogurt, alto nivel tecnológico y presencia de marca. Diversificación e innovación constante del producto. La ubicación del producto, las ofertas y promociones, la publicidad de la marca son variables que determinanla posición de mercado en las grandes empresas.
Cadena de Suministros









LOGISTICA DE CONSERVAS LA COSTEÑA, S.A. DE C.V.

Conservas La Costeña es una empresa 100% mexicana, fundada en 1923, líder en el mercado nacional de conservas alimenticias y con creciente presencia internacional en los Estados Unidos, Canadá, Centroamérica, Sudamérica, Europa y otras regiones del mundo. El objetivofundamental de la compañía es proporcionar a sus clientes y consumidores productos envasados de alta calidad, fácil preparación y a precios accesibles, estando siempre en el lugar y momento requerido. Para lograr esta tarea, La Costeña se ha basado fundamentalmente en su personal, mismo que es altamente calificado y comprometido con la Compañía, en tecnología de punta para la fabricación ydistribución de sus productos y en la utilización de las mejores prácticas en cada uno de sus procesos.

Para Conservas La Costeña la logística es, sin lugar a dudas, una función estratégica. Por tal motivo, se ha preocupado siempre por mejorar e integrar a sus procesos las mejores prácticas de la industria en su cadena de suministro, abarcando desde la adquisición de insumos hasta la entrega del productoterminado a los clientes. Estar a la vanguardia en tecnología operativa e informática, le ha permitido atender las necesidades de todos sus clientes, además de permitirle enfrentar los cambios y nuevas tendencias logísticas, sabedores de que los retos nunca dejan de estar presentes.

Todos y cada uno de los integrantes del departamento de logística tienen como meta y compromiso reducir los costosy mejorar el servicio al cliente. Lo anterior se basa en una gestión precisa de la administración de inventarios, espacios físicos de almacenes y centros de distribución, procesamiento y surtido de pedidos de acuerdo a los estándares y requerimientos específicos de cada cliente. De tal manera y día tras día, nos es posible medir el nivel y calidad del servicio al cliente.

Actualmente la compañíacuenta con 3 plantas productivas ubicadas en el Estado de México, San Luís Potosí y Sinaloa, sitios donde se elaboran desde los recipientes y tapas de hojalata, hasta los productos terminados que salen al mercado como: chiles, frijoles, purés de tomate, salsas, cátsup, mayonesas, vinagres, vegetales, etc. Cabe recalcar que en todas las plantas se utiliza tecnología de punta y confiable en...