Cadena de sumistros
2. La cadena de suministro empieza en los viñedos y cultivos de cebada, centeno y maíz. Estos cereales pasan luego a una planta a un proceso de malteado;después del malteado y mezclado, pasan a un proceso de envejecimiento en barriles de madera de roble blanco por mínimo 3 años. Esta mezcla pasa luego a un proceso de destilación en plantas especificas.Terminada la destilación se filtra y se embotella dependiendo de la calidad, tiempo de añejamiento y tipo de mezcla. Finalizado este proceso, se llevan a un Centro de Distribución, el cual los lleva aAberdeen, el producto es almacenado en contenedores y embarcado en un buque de carga general y llevado hasta el puerto de Montego-bay en Jamaica, en el cual el producto es pasado a un buqueportacontenedores y traído hasta el puerto de Buenaventura. El whisky es desembarcado y llevado a un Centro de Distribucion, el cual según los pedidos es llevado a bodegas, supermercados y almacenes. Y finalmenteel producto termina en las manos del cliente.
3. Las modalidades de transporte usadas serian transporte terrestre, desde la planta hasta el puerto, y desde el puerto hasta el centro dedistribucion y demas; transporte maritimo de puerto en puerto.
4. Se usaria el empaque acondicionador que es la pieza de cartón o de otro material (plástico, etc.) que tiene por objeto proteger oinmovilizar el producto dentro de la caja. El acondicionador se adapta a la forma y dimensiones del producto o del embalaje haciendo en ocasiones funciones de mero separador evitando el roce entre productosy en otras, de elemento de relleno y fijación para impedir su movimiento.
El embalaje seria en cajas de madera.
5. Las operaciones logisticas serian:
* Gestión de almacenes
*Manejo de materiales
* Gestión de Inventarios
* Previsión de demanda
* Organización de transportes
* Localización y dimensionamiento de instalaciones de producción y almacenaje...
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