Cadena productiva de camélidos sudamericanos
siendo esta la principal especie fuente de fibra de los camélidos sudamericanos. Ello
convierte al Perú en elprincipal productor de fibra de alpaca del mundo, lo que ha
generado, que el Gobierno declare a la alpaca, como producto bandera del Perú
(MINAG 2008). Según el INIA (2008), el 85% de la producción dealpacas proviene
de pequeños productores, que en gran parte tienen hatos conformados por 50 animales
o menos.
En la actualidad son 150,000 familias que se dedican a la crianza de alpaca,
actividadque representa el 80% de sus ingresos, por concepto de venta de fibra, carne
y cuero, alcanzando la cifra familiar de S/.1, 400 anuales. A pesar de ello, muchas de
estas familias viven en condicionesde pobreza y pobreza extrema, dado a que solo
reciben un promedio de S/. 1,400 anuales por concepto de venta de fibra y carne de
este animal. Este problema social, sumado a las limitantesadicionales que impiden el
despegue del sector, es la motivación de esta investigación, cuyo objetivo es analizar y
diagnosticar las principales causas de este estancamiento, así como proponer
lineamientosestratégicos que sirvan para mejorar la competitividad del sector.
La relevancia económica de la cadena productiva de la alpaca, radica en su
potencial exportador, que se basa en la fibra de altafinura. La importancia social
radica, principalmente, en la presencia de poblaciones de zonas altoandinas en
condiciones de pobreza y pobreza extrema, que basan su subsistencia en la crianza ycomercialización de animales y sus productos.
La metodología aplicada para el desarrollo de este documento, está basada tanto
en fuentes secundarias (estudios, investigaciones y entrevistas aespecialistas y actores
del sector) como en fuentes primarias (visita a comunidades, empresas de
transformación y comercialización, puntos de venta a nivel nacional y asistencia a
congresos y diversas...
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