cadena y distribución

MANGOS FRUTOS QUE NUNCA CADUCAN, “EXPORTACION DEL FRUTO TROPICAL”

Lina Marcela Díaz Barragán*
Resumen
El mango es la fruta tropical más comercializada en el mundo, después del banano y la piña, aunque sólo se comercializa alrededor del 3% de la producción mundial. Esantioxidante, dados sus altos contenidos de ácidos y vitamina A y C, que lo hacen capaz de neutralizar los radicales libres y dotar al organismo de un poder defensivo en contra de la degradación celular, Contiene hierro lo que lo hace interesante para prevenir enfermedades como la anemia y afines. Estas y otras son las bondades de esta fruta. La producción de mango ha venido creciendo a un ritmo anual del9,5%, al aumentar las plantaciones orientadas al mercado externo y elevarse el rendimiento promedio. En el país, existen cerca de cien variedades de mango, cuyo único mercado hoy es la plaza local, y para algunas variedades tradicionales, la agroindustria. El propósito de nuestro trabajo es abrir campo a la exportación de mango ya que contamos con un alto porcentaje de producción de este fruto enel cesar con buenos suelos y clima favorable para la cosecha del producto. Según asohofrucol El plan decenal 2012-2022 ha seleccionado el mango como una de las frutas priorizadas, por sus incuestionables posibilidades de producción competitiva y por sus amplísimas oportunidades de comercialización nacional e internacional, en fresco y como producto procesado. Asohofrucol, después de profundosestudios y debates de la realidad actual y de las posibilidades del mango colombiano, asume su responsabilidad de liderar y orientar este proceso. Ello nos llevará a trabajar en selección de variedades en cada región, a incorporar tecnologías modernas de producción, a procesos de capacitación y asistencia técnica, a apoyar la investigación, a la introducción al país del conocimiento que se haalcanzado en los principales países productores, y, lo más importante, a crear nuevos mercados. El plan decenal aseguró, incorpora este concepto para orientar la producción con una visión regional y producir en cada lugar lo más conveniente, tomando como base las condiciones edafoclimáticas de cada zona.
PALABRAS CLAVES: mangos, frutos, caducan, exportación, tropical


*Estudiante decimo semestre decomercio internacional, universidad popular del cesar.
lina89_31@hotmail.com
MANGO FRUIT THAT NEVER EXPIRE, "TROPICAL FRUIT EXPORT"

Lina Marcela Díaz Barragán *
                                                                                                                    Summary
Mango is the most traded tropical fruit in the world, after bananas and pineapple, but only sold about 3%of world production. It is an antioxidant, given its high content of acids and vitamin A and C, which make it able to neutralize free radicals and give the body a defensive power against cellular degradation, contains iron which makes it interesting to prevent diseases like and related anemia. These and others are the benefits of this fruit. Mango production has been growing at an annual rate of9.5%, increasing the external market-oriented plantations, and raising average. In the country, there are about a hundred varieties of mango, whose only market is the local market today, and for some traditional varieties agribusiness. The purpose of our work is to open field mango export because we have a high percentage of the fruit production in the stop with good soils and favorable climate forcrop product. According ASOHOFRUCOL year plan 2012-2022 The handle has been selected as one of the priority fruits for his unquestionable competitive production possibilities and opportunities for their very extensive national and international marketing, such as fresh and processed product. Asohofrucol, after deep study and discussion of the current situation and possibilities Colombian mango,...