cafe liberico y excelso
Páginas: 2 (261 palabras)
Publicado: 20 de mayo de 2014
Café liberico
El liberica Coffea árbol crece hasta 20 metros de altura, que produce frutos más grandes que los encontrados en Coffeaarabica árboles.Este café fue llevado a Indonesia para reemplazar los árboles arabica muertos por la roya del café enfermedad al final del siglo 19. Café Liberica sabe más comoel café robusta que al igual que el arabica más popular. Todavía se encuentra en algunas partes de América Central y del Este de Java hoy.
Liberica es uncultivo importante en la Filipinas . La ciudad de Lipa (ahora Lipa City ) se convirtió en el mayor productor de arábigo en la década de 1880, pero sederrumbó cuando la roya del café enfermedad llegó en la década de 1890, matando a casi todas las plantas de café arábica, que amenazaban la variedad deextinción. Hoy en día, las provincias de Batangas y Cavite en la Filipinas son productores de una variedad de liberica conocido como 'Baraco' .
Café excelsa:Es un café cuyos granos son especialmente seleccionados de las fincas cafeteras ubicadas en zonas montañosas ubicadas a más de 1.400 metros de altura.Proviene de los árboles Coffea Arabica de la más alta calidad, que es la única variedad que se cultiva en Colombia.
El café colombiano es un café procesadoen húmedo, los granos se lavan purificándolos,
El Excelso es un café lleno de aromas intensos: en la boca se presenta suave y sin un cuerpo avasallantepero tiene un final largo. Es uno de los preferidos de nuestros clientes. El tostado fresco le aporta unas notas sutiles que se descubren en cada taza.
El liberica Coffea árbol crece hasta 20 metros de altura, que produce frutos más grandes que los encontrados en Coffeaarabica árboles.Este café fue llevado a Indonesia para reemplazar los árboles arabica muertos por la roya del café enfermedad al final del siglo 19. Café Liberica sabe más comoel café robusta que al igual que el arabica más popular. Todavía se encuentra en algunas partes de América Central y del Este de Java hoy.
Liberica es uncultivo importante en la Filipinas . La ciudad de Lipa (ahora Lipa City ) se convirtió en el mayor productor de arábigo en la década de 1880, pero sederrumbó cuando la roya del café enfermedad llegó en la década de 1890, matando a casi todas las plantas de café arábica, que amenazaban la variedad deextinción. Hoy en día, las provincias de Batangas y Cavite en la Filipinas son productores de una variedad de liberica conocido como 'Baraco' .
Café excelsa:Es un café cuyos granos son especialmente seleccionados de las fincas cafeteras ubicadas en zonas montañosas ubicadas a más de 1.400 metros de altura.Proviene de los árboles Coffea Arabica de la más alta calidad, que es la única variedad que se cultiva en Colombia.
El café colombiano es un café procesadoen húmedo, los granos se lavan purificándolos,
El Excelso es un café lleno de aromas intensos: en la boca se presenta suave y sin un cuerpo avasallantepero tiene un final largo. Es uno de los preferidos de nuestros clientes. El tostado fresco le aporta unas notas sutiles que se descubren en cada taza.
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