Cafe
Páginas: 9 (2216 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2011
ECONOMIA AGRARIA
Actividad 6. Trabajo Colaborativo Aporte Individual
Materia
Economía Agraria - 201628
Grupo
201628 - 10
Tutor
Septiembre 2011.
CONTENIDO
Temáticas Revisadas: Estructura microeconómica de mercado, teoría del consumidor y teoría del productor
DESARROLLO
Cultivo Seleccionado el Cultivo del Café, habito en el Municipio de Salgar en el departamentode Antioquia, donde la economía principal es el cultivo del café 6549 hectáreas en el grano.
1. Análisis de la Producción:
Origen de la producción: Me encuentro en el Municipio de Salgar en el suroeste antioqueño, pueblo con cultura cafetera se encuentran instaladas unas 6549 hectáreas en el cultivo y según datos de la Federación Nacional de cafeteros de Colombia quien por medio del Comitédepartamental de cafeteros de Antioquia hace presencia en la región se informa que año tras año se entran en renovación el 8% del área instalada y partiendo que el cultivo del café se divide en dos etapas y considerando que su etapa productiva no inicia hasta los 24 meses se puede deducir que el 16% de esta área en el Municipio no se encuentra en producción.
Para efectos del ejercicio parto detomar un predio de la región denominado la Faraona de propiedad de la señora Maria Graciela Montoya Vélez, predio ubicado a 7 kilómetros del área urbana del Municipio de Salgar en la vereda Montebello y que para efectos de la práctica gustosamente me ha brindado la información pertinente para llevar a cabo el ejercicio.
Tabla 1. Datos área destinada a la producción de café en finca La Faraona año2010.
|Cultivo/Variedad |Edad-Años |Tipo de Sombrío. |Densidad |Hectáreas |Producción por |Pdn Total |
| | | |(plantas/ha) | |Hectárea. |Lote |
|Café-Colombia |7 |Semisombra |5128 |1.2 |200|240 |
|Café-Castillo |5 |Sol |5556 |1.5 |220 |330 |
|Café-Castillo |4 |Sol |6944 |1 |150 |150 |
|Café-Colombia |6 |Sol |5208 |0.95|250 |237.5 |
|Café-Castillo |3 |Sol |5128 |1.32 |150 |198 |
|Café-Castillo |1.5 |Sol |6944 |1.25 |200 |250 |
En cuanto a la forma de producción y productividad se puede observar en la tabla 1. Laproducción total por lote y la productividad por unidad de área.
Los Volúmenes de producción en la tabla uno representan la producción año calendario y producción del 2010 ya que los datos de este año van en construcción.
Tabla 2. Datos área destinada a la producción de café en finca La Faraona año 2011 datos a la fecha..
|Cultivo/Variedad |Edad-Años |Tipo de Sombrío. |Densidad|Hectáreas |Producción por |Pdn Total |
| | | |(plantas/ha) | |Hectárea. |Lote 1* |
|Café-Colombia |7 |Semisombra |5128 |1.2 |En renovación No |Lote en |
| | | || |Productivo. |etapa de |
| | | | | | |levante |
|Café-Castillo |5 |Sol |5556 |1.5 |220 |132 |
|Café-Castillo |4 |Sol...
Actividad 6. Trabajo Colaborativo Aporte Individual
Materia
Economía Agraria - 201628
Grupo
201628 - 10
Tutor
Septiembre 2011.
CONTENIDO
Temáticas Revisadas: Estructura microeconómica de mercado, teoría del consumidor y teoría del productor
DESARROLLO
Cultivo Seleccionado el Cultivo del Café, habito en el Municipio de Salgar en el departamentode Antioquia, donde la economía principal es el cultivo del café 6549 hectáreas en el grano.
1. Análisis de la Producción:
Origen de la producción: Me encuentro en el Municipio de Salgar en el suroeste antioqueño, pueblo con cultura cafetera se encuentran instaladas unas 6549 hectáreas en el cultivo y según datos de la Federación Nacional de cafeteros de Colombia quien por medio del Comitédepartamental de cafeteros de Antioquia hace presencia en la región se informa que año tras año se entran en renovación el 8% del área instalada y partiendo que el cultivo del café se divide en dos etapas y considerando que su etapa productiva no inicia hasta los 24 meses se puede deducir que el 16% de esta área en el Municipio no se encuentra en producción.
Para efectos del ejercicio parto detomar un predio de la región denominado la Faraona de propiedad de la señora Maria Graciela Montoya Vélez, predio ubicado a 7 kilómetros del área urbana del Municipio de Salgar en la vereda Montebello y que para efectos de la práctica gustosamente me ha brindado la información pertinente para llevar a cabo el ejercicio.
Tabla 1. Datos área destinada a la producción de café en finca La Faraona año2010.
|Cultivo/Variedad |Edad-Años |Tipo de Sombrío. |Densidad |Hectáreas |Producción por |Pdn Total |
| | | |(plantas/ha) | |Hectárea. |Lote |
|Café-Colombia |7 |Semisombra |5128 |1.2 |200|240 |
|Café-Castillo |5 |Sol |5556 |1.5 |220 |330 |
|Café-Castillo |4 |Sol |6944 |1 |150 |150 |
|Café-Colombia |6 |Sol |5208 |0.95|250 |237.5 |
|Café-Castillo |3 |Sol |5128 |1.32 |150 |198 |
|Café-Castillo |1.5 |Sol |6944 |1.25 |200 |250 |
En cuanto a la forma de producción y productividad se puede observar en la tabla 1. Laproducción total por lote y la productividad por unidad de área.
Los Volúmenes de producción en la tabla uno representan la producción año calendario y producción del 2010 ya que los datos de este año van en construcción.
Tabla 2. Datos área destinada a la producción de café en finca La Faraona año 2011 datos a la fecha..
|Cultivo/Variedad |Edad-Años |Tipo de Sombrío. |Densidad|Hectáreas |Producción por |Pdn Total |
| | | |(plantas/ha) | |Hectárea. |Lote 1* |
|Café-Colombia |7 |Semisombra |5128 |1.2 |En renovación No |Lote en |
| | | || |Productivo. |etapa de |
| | | | | | |levante |
|Café-Castillo |5 |Sol |5556 |1.5 |220 |132 |
|Café-Castillo |4 |Sol...
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