Cafeterias

ANALISIS DEL SECTOR COMPETITIVO

MISIÒN
Somos un grupo de personas apasionadas por el café, comprometidos con nuestros clientes y enfocadas a la protección del medio ambiente.
VISION
Ser el mejor lugar con las mejores personas para ofrecerles los mejores momentos, acompañados del aroma de café.
Ser una cadena de cafeterías reconocidas por las mejores personas, brindando los mejoresmomentos acompañados del aroma del café.

OBJETIVOS ORGANIZACIONALES:

➢ Conseguir los permisos para la ampliación del local.
➢ Posicionar el concepto de Altomayo en la mente del consumidor.
➢ Promover el consumo del café en el público objetivo.
➢ Utilizar insumos orgánicos y reciclables sin variar en el tiempo. Promoviendo el cuidado del medio ambiente.
➢ Publicidadenfocada en precios y promociones.
➢ Información de precios
➢ Ampliar el horario.
➢ Mejor ubicación (Estar más visible al publico).

|FORTALEZAS |OPORTUNIDADES |
|Precios cómodos |La concurrencia del publico en el centrocomercial |
|Productos orgánicos |La apertura de nuevos espacios dentro del centro comercial, lo cual |
| |permitiría el traslado a una mejor ubicación |
|Infraestructura (Local) |Al promoverlas áreas libres de nicotina, podrían asistir a Altomayo |
| |personas con niños y personas no fumadoras. |
|Atención personalizada |Construcción de nuevas cafeterías en el cono norte |
|Trabajadores con vocación de servicio|Crecimiento económico-cultural del publico del cono norte |
|Productos innovadores |La forma de pago del publico objetivo del cono norte (efectivo) |
|Delivery dentro del centro comercial | |
|Enfoqueecológico (promueve la conservación del medio ambiente)| |
|Buena distribución de muebles | |
|Charlas sobre el café ||
|Campañas informativas del producto | |
|Conexión inalámbrica. | |
|Diferentes formas de pago, efectivo y tarjetas de crédito ||
|Ambientes acogedores y limpios | |
|DEBILIDADES |AMENAZAS |
|Mala ubicación del local|Horario extendido de los competidores potenciales |
|No cuenta con servicios higiénicos propios |Horario del centro comercial |
|Ausencia de un MOF |Productos sustitutos-Frutimix-Starbucks |
|Falta de capacitación...