Calculo De Consumo De Alcohol
Páginas: 2 (309 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2012
¿Cómo se calcula el consumo de alcohol?
La graduación alcohólica se expresa en grados y mide el contenido de alcohol absoluto en 100 c.c., o sea el porcentaje de alcohol quecontiene una bebida, es decir, un vino que tenga 13 grados, significa que 13 c.c. de cada 100 cc son de alcohol absoluto, es decir el 13%. El grado alcohólico viene expresado en losenvases como (°) o bien como vol. %.
Desde la perspectiva sanitaria tiene mayor relevancia determinar los gramos de etanol absoluto ingerido, que no el volumen de bebida alcohólica.Para calcular el contenido en gramos de una bebida alcohólica basta con multiplicar los grados de la misma por la densidad del alcohol (0,8).
La fórmula seria:Gramos alcohol = volumen (expresado en c.c.) X graduación X 0,8
100
a) Es decir, si una persona consume 100cc de un vino de 13 grados,
la cantidad dealcohol absoluto ingerida es:
100c.c. x 13 x 0,8 = 10.4 gr, alcohol puro
100
b) en una cerveza de cuarto (250 c.c.) y de graduación 4,8 grados,
la cantidad dealcohol absoluto ingerida es:
250 x 4,8 x 0,8 = 9 gr, alcohol puro
100
CONCENTRACION DE ALCOHOL
SANGRE ALIENTO% de alcohol en sangre % BAC | Gramos de alcohol en 1litro de sangre g/L | Miligramos de alcohol en 1litro de aire espirado mg/L | Gramos de alcohol en 210 litrosde aire espirado G/210L |
0.020 | 0.200 | 0.095 | 0.020 |
0.040 | 0.400 | 0.190 | 0.040 |
0.060 | 0.600 | 0.286 | 0.060 |
0.080 | 0.800 |0.381 | 0.080 |
0.100 | 1.000 | 0.476 | 0.100 |
0.120 | 1.200 | 0.571 | 0.120 |
0.140 | 1.400 | 0.667 | 0.140 |
0.160 | 1.600 | 0.762 | 0.160 |
La graduación alcohólica se expresa en grados y mide el contenido de alcohol absoluto en 100 c.c., o sea el porcentaje de alcohol quecontiene una bebida, es decir, un vino que tenga 13 grados, significa que 13 c.c. de cada 100 cc son de alcohol absoluto, es decir el 13%. El grado alcohólico viene expresado en losenvases como (°) o bien como vol. %.
Desde la perspectiva sanitaria tiene mayor relevancia determinar los gramos de etanol absoluto ingerido, que no el volumen de bebida alcohólica.Para calcular el contenido en gramos de una bebida alcohólica basta con multiplicar los grados de la misma por la densidad del alcohol (0,8).
La fórmula seria:Gramos alcohol = volumen (expresado en c.c.) X graduación X 0,8
100
a) Es decir, si una persona consume 100cc de un vino de 13 grados,
la cantidad dealcohol absoluto ingerida es:
100c.c. x 13 x 0,8 = 10.4 gr, alcohol puro
100
b) en una cerveza de cuarto (250 c.c.) y de graduación 4,8 grados,
la cantidad dealcohol absoluto ingerida es:
250 x 4,8 x 0,8 = 9 gr, alcohol puro
100
CONCENTRACION DE ALCOHOL
SANGRE ALIENTO% de alcohol en sangre % BAC | Gramos de alcohol en 1litro de sangre g/L | Miligramos de alcohol en 1litro de aire espirado mg/L | Gramos de alcohol en 210 litrosde aire espirado G/210L |
0.020 | 0.200 | 0.095 | 0.020 |
0.040 | 0.400 | 0.190 | 0.040 |
0.060 | 0.600 | 0.286 | 0.060 |
0.080 | 0.800 |0.381 | 0.080 |
0.100 | 1.000 | 0.476 | 0.100 |
0.120 | 1.200 | 0.571 | 0.120 |
0.140 | 1.400 | 0.667 | 0.140 |
0.160 | 1.600 | 0.762 | 0.160 |
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.