Calculo de refrigeracion de un frigorifico de pollos y de un teatro

Ejercicio de almacenaje de pollos Para realizar el ejercicio se hicieron las siguientes suposiciones 1- Al pollo se lo concidero como una esfera de 200 mm de diametro 2- El Pollo esta recubiertopor una bolsa de plastico apretada 3- Los pollos se colocan en cajas de 600 mm. X 600 mm. X 400 mm. 4- En cada caja entran 18 pollos, por lo tanto necesitamos 168 cajas 5- Las cajas se disponen de lasiguiente manera: 7 filas y 4 columnas apiladas en 2 niveles de 3 cajas apiladas 6- La temperatura promedio dentro del edificio es de 28°C Calculo de la camara frigorifica Area de paredes, piso ytecho lado a (m) lado a (ft) Pared E y O 6,1 20,008 Pared N y S 6,3 20,664 Cielo 5,5 18,04 Piso 5,5 18,04

lado b (m) 2,8 2 5,7 5,7

lado b (ft) 9,184 6,56 18,696 18,696 Total

area (m2) 17,0812,6 31,35 31,35 92,38

Paredes Orientación Descripción Norte Sur Este Oeste ladrillo común de 20 cm, aislado con placa de corcho de 6" ladrillo común de 20 cm, aislado con placa de corcho de 6"ladrillo común de 20 cm, aislado con placa de corcho de 6" ladrillo común de 20 cm, aislado con placa de corcho de 6" Descripción Techo Losa de concreto 4 y placa de corcho de 8" Descripción Piso pisode losa, acabado de concreto de 4 y placa de corcho de 8"

Condición de aire exterior °C TBS 32 HR 70%

°F 90 70%

GANANCIA DE CARGA EN LAS PAREDES (Q=A.U.D) Pared Área (pies²) T Diseño ext.T Diseño Int. Pared (ºF) (ºF) Normal. TD Factor de corrección

Norte Sur Este Oeste Cielo Piso

189,9 189,9 183,8 183,8 337,4 337,4

82 90 90 82 82 70

-4 -4 -4 -4 -4 -4

86 94 94 86 8674

0 4 6 0 0 0

CÁLCULO DE LA CARGA POR CAMBIO DE AIRE Volumen interior Cambio de aire (tabla 10,8B) Factor de cambio de aire (tabla 10.7B) Carga por cambio de aire 3100 ft³ 7,29 3,31 74802,69Btu/24hs

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