calidad de materia prima

Páginas: 18 (4461 palabras) Publicado: 23 de abril de 2013
LA CALIDAD DEL PRODUCTO DE OPERACIONES, PRODUCTOS Y SERVICIOS.
Se está convirtiendo en una cuestión competitiva importante. La fiabilidad de muchos productos japoneses ha provocado considerable de conciencia entre los administradores estadounidenses. Además, varias encuestas han expresado insatisfacción de los consumidores con los niveles existentes de calidad y servicio de los productosque compran. En un estudio reciente de la empresa unidades de las principales empresas norteamericanas, los gerentes clasificado "produciendo a altos estándares de calidad" como su principal preocupación actual. 
A pesar del interés de los directivos, la literatura académica sobre la calidad no ha sido revisada extensamente. El problema es de cobertura: los académicos en cuatro disciplinas -la filosofía, la economía, el marketing y la gestión de operaciones - han considerado el tema, pero cada grupo lo ha visto desde un punto de vista diferente filosofía se ha centrado en cuestiones de definición, la economía, en la ganancia. Equilibrio y maximización de mercado, marketing, sobre los determinantes del comportamiento de compra y la satisfacción del cliente, y gestión de lasoperaciones, en las prácticas de ingeniería y control de fabricación. El resultado ha sido una serie de perspectivas opuestas, cada una basada en un marco analítico diferente y cada uno emplea su propia terminología.
CALIDAD DE MATERIA PRIMA
Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboración de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma eincorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformación permitieron la confección del producto final.
La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales que son las que fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancías, son las encargadas de comercializar losproductos que las empresas industriales fabrican.
La materia prima debe ser perfectamente identificable y medible, para poder determinar tanto el costo final de producto como su composición.
En el manejo de los Inventarios, que bien pueden ser inventarios de materias primas, inventarios de productos en proceso e inventarios de productos terminados, se debe tener especial cuidado en aspectoscomo por ejemplo su almacenamiento, su transporte, su proceso mismo de adquisición, etc.
La materia prima y su efecto en la administración de los costos de producción.
El producto final es el resultado de aplicarle una serie de procesos a unas materias primas, por lo que en el valor o costo final del producto está incluido el costo individual de cada materia prima y el valor del proceso oprocesos aplicados.
La materia prima es quizás uno de los elementos más importantes a tener en cuenta para el manejo del costo final de un producto. El valor del producto final, está compuesto en buena parte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas.
Si bien es cierto que el costoy la calidad de un producto final, depende en buena parte de las materias primas, existen otros aspectos que son importantes también, como lo es el proceso de transformación, que si no es el más adecuado, puede significar la ruina del producto final, así la materias primas sean la de mejor calidad, o que el producto resulte más costoso.
Las materias primas hacen parte del aspecto más importanteen una empresa y es el relacionado con los costos.
En un mercado tan competitivo como el actual, ya no se puede aspirar a ganar más, elevando los precios de venta de los productos, hacer eso saca del mercado a cualquier empresa. Así que el camino a seguir es ser más eficientes en el manejo de los costos. Un mayor margen de utilidad solo se puede conseguir de dos formas: 1. Aumentar el...
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